こだわりのエールビール 〜 よなよなの里

今日から10月。旧暦の十月を神無月と言いますが、「無」とは「〜の」を表す格助詞で、神を祭る月という意味の「神の月」。これが「神無月」と表記されるようになったものだそうです。旧暦六月に「水無月」いう字が当てられるのも同じ理由なんですね。一般に言われる、全国の八百万（やおろず）の神々が出雲の国に集まって留守をするから「神無月」、逆に出雲では「神在月(かみありつき)」と呼ばれるというのは、後になってできた言い伝えだとか。でも、神々が出雲に集まって人の運命や縁などを話し合うというのも、夢があっていいですね〜。出雲大社が縁結びの総本山とされるのも、そんな理由からなんでしょう。
さて昨日は、コスモスの咲き具合を確かめに遠賀川河川敷へ。まだ咲き始めでしたが、風にゆらゆら揺れるコスモスを眺めていると、深まりつつある秋が間近に感じられました。


少し風邪気味だったこともあり、今週末はほぼ家でのんびり。そんなわけで（どんなわけやねん？）、まだ明るいうちから晩酌（昼酌？）を始め、 まずはヤッホーブルーイングのよなよなエールを……🍺 濃い褐色で、見るからに美味しそう。香りも良いです〜♫


日本のビールの多くは下面発酵酵母を使用したラガービールですが、このよなよなエールは、上面発酵酵母であるエール酵母が使われています。スッキリとして喉ごしがよいラガービールに対して、エールビールは香り高くフルーティで、深い味わいがあるのが特徴。ヤッホーブルーイングは、そんなエールビールにこだわり続ける醸造所なんです。

続いては、同じくヤッホーブルーイングのインドの青鬼を……。一般的なビールの4倍のホップが強い苦味を生み出しており、その苦味とのバランスをとるため、普通の2倍のモルトが使われています。好き嫌いが大きく分かれる、超個性派のビターなビールです🍺


こちらは、妻の友人からのプレゼント、PLANETAのシャルドネ。PLANETAは、地中海最大の島、シチリアにあるワイナリーです。まだ行ったことのないシチリアに夢を馳せながら、美味しく戴きました (^-^)ゞ


ヤッホーブルーイング（よなよなの里）では、指定した本数のビールを定期的に自宅に届けてくれる、とても魅力的な年間契約プランがあるんです。毎月1ケース(24本)のコースだと、金曜日から日曜日の3日間で6本、ひと月でちょうど24本。どう見たって、これは私にピッタリのプラン(平日は尿酸値コントロールのため発泡酒にしているので……(^^;; )。しかも、地域限定醸造のビールが選べたり、新しい限定醸造ビールを優先的に注文できたり。「これはいいじゃん」とひとりで盛り上がり、あと1クリックで注文するところだったのですが、ちょっと立ち止まっています😅 というのは……新作ビールのお披露目会へのご案内や、醸造所の見学、更には東京に5店あるYONAYONAビアバルが10%オフなどのサービスが、北九州在住の私には利用しにくいから。関東周辺に住んでいる頃なら間違いなく申し込んでいたと思うのですが、よなよなの定番ビールなら近くのスーパーでも手に入るので、もう少し考えたいと思います(^-^)v