生パスタのＤｅｌｇｉｏｌｎｏ（デルジョルノ）

若松区高須にある生パスタ専門店Delgiolno。約2年ぶりの訪問です。


自然な風合いが感じられる店内。


デュラム小麦の最高峰『アンバーデュラム』を使用した生パスタ。パスタの種類をチョイスします。


ホタテと白菜のトマトスープ。名前は忘れました (^-^)ゞ


私が頼んだのは、豆腐や豚肉、青梗菜などが入った和風のペペロンチーノ。醤油ベースのソースは香ばしくて、パスタによく絡んで美味しかったです。


妻と母はデザートにティラミスを・・・・・。


ランチセットは、基本のＡ（パスタ、サラダ、スープ、ガーリックトースト：単品パスタ＋290円）、Ｂ（Ａ＋珈琲または紅茶：単品パスタ＋390円）、Ｃ（Ａ＋デザート：単品パスタ＋570円）、Ｄ（Ａ＋珈琲または紅茶＋デザート：単品パスタ＋690円）の４種類から選べます。久しぶりの訪問でしたが、前回よりもパスタ、ソースとも美味しく感じられました。