1月20日(水曜日)
3月18日「日本酒・ドロップキック」に参加される久美浜の木下酒造さんに訪問です!
朝9時に六角いなせやを出発~~~!!
今回は、ドロップキックで木下酒造さんを担当する
錦の「ちゃぶや」さんのオーナーとスタッフも同行(車二台で出発。)
私の車は、丸山統括と「まゆめの遥ちゃん」で~~~す!
途中で、ちゃぶやのスタッフ君に緊急事態…(≧ε≦)
腹を下して…。
20分ほど足止め
ε=ε=┏( ・_・)┛
昨日、何食べたんや~~~!
ともあれ~
12時半には、蔵に到着。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/67/1ac11060425dbd4cd2bc0f33238538ae.jpg)
フィリップ・ハーパー杜氏の案内で、精米・洗い場・もと場
そして、大吟醸の麹が鎮座!?しております 麹室
(普通、大吟醸くらいの仕込み中は絶対に入室禁止です!)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/c9/7bb12929cd3e9e6f949d784e614816f1.jpg)
さらに、発酵中のきき醪~~い!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/2b/c97834e87a045c9fa28fb25b07f2bab6.jpg)
きもと(漢字が出ない…。)と特別純米!
去年は、むろ(室)や酒母室も大改造。
気になってたお酒の味の変化も感じられず(少し綺麗になったかなぁ…。)
と、言ってるうちに…(≧ε≦)
あかん~!
帰らな~~~!!
皆、夜は営業!!
5時過ぎに無事に京都着!
店に入ると
日本名門酒会さんから…。
今年も「酒林(杉玉とも言います)」が、ドカンと…。
うぉぉ~!
さっそく、掛けかえ
柏手!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/57/8ac0b1dd13234768a1920eb7a1939897.jpg)
今年も一年、酒飲みのお客さまで溢れますように…。
(⌒~⌒)
3月18日「日本酒・ドロップキック」に参加される久美浜の木下酒造さんに訪問です!
朝9時に六角いなせやを出発~~~!!
今回は、ドロップキックで木下酒造さんを担当する
錦の「ちゃぶや」さんのオーナーとスタッフも同行(車二台で出発。)
私の車は、丸山統括と「まゆめの遥ちゃん」で~~~す!
途中で、ちゃぶやのスタッフ君に緊急事態…(≧ε≦)
腹を下して…。
20分ほど足止め
ε=ε=┏( ・_・)┛
昨日、何食べたんや~~~!
ともあれ~
12時半には、蔵に到着。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/94/d996f04c02cd3969b7045cb4d4c2a6ec.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/67/1ac11060425dbd4cd2bc0f33238538ae.jpg)
フィリップ・ハーパー杜氏の案内で、精米・洗い場・もと場
そして、大吟醸の麹が鎮座!?しております 麹室
(普通、大吟醸くらいの仕込み中は絶対に入室禁止です!)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/c9/7bb12929cd3e9e6f949d784e614816f1.jpg)
さらに、発酵中のきき醪~~い!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/2b/c97834e87a045c9fa28fb25b07f2bab6.jpg)
きもと(漢字が出ない…。)と特別純米!
去年は、むろ(室)や酒母室も大改造。
気になってたお酒の味の変化も感じられず(少し綺麗になったかなぁ…。)
と、言ってるうちに…(≧ε≦)
あかん~!
帰らな~~~!!
皆、夜は営業!!
5時過ぎに無事に京都着!
店に入ると
日本名門酒会さんから…。
今年も「酒林(杉玉とも言います)」が、ドカンと…。
うぉぉ~!
さっそく、掛けかえ
柏手!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/57/8ac0b1dd13234768a1920eb7a1939897.jpg)
今年も一年、酒飲みのお客さまで溢れますように…。
(⌒~⌒)