11月4日（土）
田沢湖から秋田内陸縦貫鉄道の松葉駅方面に移動
国道１０５号から仙北市立桧木内中学校の裏手に
本日の昼食は
かしわ家食堂（秋田県仙北市）
★★★★☆
場 所：仙北市西木町桧木内字高屋1
Ｔ Ｅ L：0187-48-2710
営 業 時 間：１１：００～１４：００
日祝が定休のため土曜の11～14時の3時間しかないので関東圏からの訪問が少し困難
メニューんは※天然素材もっとうに※と記載
創業は52年なのですね。悩みましたが注文は白みそラーメン￥750
見た目に反してあっさりしたスープで白味噌の風味が強い
カツオ、煮干し、昆布のブレンドに白ゴマや唐辛子粉、ニンニクと味が重なった複雑な味
ただカツオなどの魚系の味を大事にするためにあっさり風味なのですね
中太麺で結構大盛り系ス
ご主人が面白い方で少し世間話を
お勧めの手羽先￥１５０/本を追加注文
肉が想像していたより柔らかく甘辛くて旨いです
