1月2日(金)
山形から横手方面に国道13号を走ります。
途中の十文字で街中に移動
十文字町には十文字中華そばなるご当地名物が
3店の有名店の一つが本日の昼食
丸竹食堂(秋田県横手市)
★★★★☆
場 所:横手市十文字町本町7-1
T E L:0182-42-1056
営業時間:11:00~19:30
駐車場は店舗前に6台程置けます。
嬉しい事に屋根付き、雪の時期はありがたいス
歴史のある建物、暖簾も擦れきれてました。
メニューはシンプルに中華そばのみ、しかし今時450円はコスパ感ありますね
ここは最高額のチャーシューメン¥600を、プチ贅沢^^
他のはすべて中華なのに、これだけメンって事で気になりましたが、
予想通りの中華そば系
スープが透き通るほど薄く、出汁の味と塩味がメイン
飲んだ後にほしくなるタイプのあっさりラーメン
チャーシューもかなり薄い←味ではないです
大きな麩(ふ)がのってます。
全くパンチのないバランス感が心地いいス←正月料理でただれた胃には
麺は極細
ギトギトラーメンに育った関西人のオイラですが
たまにはあっさり中華そばも良いス