１２月２２日（日） その４
オイラの本日のメインは長野のシェフの夕食
を頂く事
すっかり胃袋つかまれてます
この会には台所を貸して頂けるお宿が必要なのですね。
今回のお宿は栃木県の日光駅前
のゲストハウス
宿主夫婦と我々４名と一般のお客さんが５名の１１名の料理を作って頂きました。
オイラ達は手伝うこともなくカメラ
とペンライトでおとなしく表で遊んでました
長野シェフの手にかかると２～３時間の調理時間で
鶏肉団子入りの大きな鍋を中心に
サワラと鯖の刺身にサツマイモのサラダ
ブリ大根にかぼちゃのグラタン
〆には特製カレーライス←写真を撮り忘れました
最後にはデザートまで
翌朝の朝食はホットケーキ
イチゴとリンゴのジャムが自家製に驚くのに
あんことカスタードクリームまで自家製でした
飲み物はチャイ
この内容で御一人様５００円、材料費５５００円って信じれないですね
ちなみに長野シェフや秘湯を攻める会もすべて山形のベアフットＹＨの芋煮で
お知り合いになってます。
オイラは今年も一番宿泊したお宿はベアフット
ですね。