ボイシー日記

手がふさがっていては、新しいものは掴めない。

久々の喫茶店カレー。

2023-03-12 10:48:45 | 
今、セブン・イレブンでやっているカレーキャンペーン。
見た目は、美味しそうに見えなかったけど
銀座デリー監修のカシミールカレー というのに反応して
買ってみたら、びっくり! サラサラでスパイシー。
昔、東京にいる頃に食べてたインドカレー屋の味が再現されていました。

八丁堀に事務所があったころ食べていた中央区新川のデリー、
神保町のカーマなどのサラサラ系カレーが懐かしくなりました。
ということで、今日は久しぶりに
S &Bの赤缶を使った自称喫茶店カレーを作りました。
チキンも多めに入れて、スパイシーな味を満喫しました。

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