いまこの季節、一日寝て起きたら、
庭の雰囲気から山の雰囲気から、
がらりと違っています。
昔も見ていたんだけど、
都会から帰ってきてあらためて見ると、
やはり自然は凄い!と思います。
樹々の勢いが盛んで山が青々としてきたり、
さまざまな花が一斉に咲いたり、
庭の雑草が生い茂ってきたり。。。
なので先日は、暑いなか雑草取りをしました。
タケノコもあれから4本ほど掘り、
近所の人にお裾分けとして持っていったら
タケノコとワラビと鶏肉の煮物で返ってきました。
春の野菜は、あっさりした薄めの味付けだと
いっそう旬が感じられます。
〈写真 シダ/タケノコとワラビと鶏肉の煮物〉
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/2f/a8147bb683ab8a9fe598d460c8a93717.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/f5/9102dd951fba50d88c2d75a7144d2173.jpg)
庭の雰囲気から山の雰囲気から、
がらりと違っています。
昔も見ていたんだけど、
都会から帰ってきてあらためて見ると、
やはり自然は凄い!と思います。
樹々の勢いが盛んで山が青々としてきたり、
さまざまな花が一斉に咲いたり、
庭の雑草が生い茂ってきたり。。。
なので先日は、暑いなか雑草取りをしました。
タケノコもあれから4本ほど掘り、
近所の人にお裾分けとして持っていったら
タケノコとワラビと鶏肉の煮物で返ってきました。
春の野菜は、あっさりした薄めの味付けだと
いっそう旬が感じられます。
〈写真 シダ/タケノコとワラビと鶏肉の煮物〉
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/2f/a8147bb683ab8a9fe598d460c8a93717.jpg)
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