書道 書いてみよう 「春」

　春の１画目はそらし気味に。２画目は直線　３画目は真中が細くなるように下にそらし気味に書く。

　５画目の右はらいの出だしの位置に注意。

参考にして書いてみてください。

ありがとう さようなら わが母校 大秦野高校

母校が無くなるなんて想像もしたことがありませんでしたが、時代の流れでしょうか南ヶ丘にある高校と合併して新しい総合高校になるようです。

今日は「最後の学校開放の日」ですから行ってきました。

かれこれ３０年以上前に卒業した高校ですが、教室に入ると当時のみんなの声が聞こえてくるようでした。

母も妹も同じ卒業生の学校。

ありがとう。そして「さようなら」

里芋と鶏肉のみそ煮

　　　写真が美味しくなさそうですが、これは私の撮り方が悪かったためです。

材料
とりもも肉　１枚　里芋　大８個　にんじん　１本　ねぎ　２分の１本　しょうが　１かけ

作り方

鶏もも肉は１口大にきり、しょうゆ　大さじ１をもみこむ。里芋は洗って皮をむき、大きい物は半分に切り、にんじんは皮をむき半月切り、しょうがは薄切りにする。

鍋にサラダ油　大さじ１を入れ熱し、しょうが・鶏もも肉を入れ炒め、次いでにんじん、里芋を入れ炒める。

だし汁　カップ２を加え煮たててアクをとり、酒・砂糖　各大さじ２・しょうゆ　大さじ　２分の１を加え、落としブタをして中火で里芋に火が通るまで煮る。

仕上げにみそ　大さじ２を入れ、ねぎの小口切りを加えて、みりん、しゅうゆで味を調えて出来上がり。

おいしいですよ。

ぜひお試しを。

しょうがを好きな私は何にでも入れてしましまいます。
体を温めますから。