やわらかポットポークとイカのパスタ 2008-06-24 21:23:41 | お料理 獲りたてのとろけるような柔らかいイカをいただいたのでパスタにしてみました。 そして豚肩ロースで作ったやわらかいポットポークです。 . . . 本文を読む
白いロールケーキ 2008-06-20 22:21:36 | お菓子 最近頻繁に作っている卵白消費メニュー。ネットのお取り寄せ情報で見つけた真っ白な生地のロールケーキ、焼いてみました。 . . . 本文を読む
チェリーストーナーでキルシュクーヘン 2008-06-18 23:37:20 | お菓子 先日買ったチェリーストーナー(チェリーの種抜き)を使って、アメリカンチェリーのケーキを焼きました。 . . . 本文を読む
プティトマトのハチミツ漬けと今年の父の日 2008-06-16 21:45:35 | お料理 プティトマトが安くなってきたので、またハチミツ漬けを作りました。お料理とも言えないものですが、レシピブログの本に載せていただいた私の夏の定番です。 . . . 本文を読む
マジパンリキュールでアマレッティ風 2008-06-14 10:59:19 | お菓子 マカロン・パリジャンの原型と言われているイタリアのクッキー<アマレッティ>を焼いてみました。 . . . 本文を読む
シナモンブレッド 2008-06-09 17:24:34 | パン シナモンシュガーを三つ折りしてロールした生地をベイキングモールドに入れてちょっと大振りなシナモンブレッドを焼いてみました。 . . . 本文を読む