ミニトマトとポテトサラダのサンドイッチ

ポテトサラダを前夜作ったので、トマトと合わせてサンドイッチにしました。
ちょうどオレンジと黄色のミニトマトがあったので上に敷き詰めてカラフルに。

ポテトサラダ

レンジで蒸したジャガイモの皮をむき、熱いうちにリンゴ酢をふりかけてつぶしておきます。
水にさらした玉ねぎのみじん切り、コーン、蒸したにんじん、キャベツのみじん切りを混ぜてマヨネーズ、塩コショウを加える。

遊びに来てくださいましてありがとうございます。”おいしそう”と思っ
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