紅葉狩りと野菜苗販売

名農名物、春紅葉！
秋のようにきれいに色づいています。
紫外線は今から夏にかけて強くなっていきます。
この紅葉は紫外線から若葉を守るために
植物色素が合成されるからだといわれています。
つまり緑のクロロフィルが低温で分解され
中に入っていた赤や黄色の色素が顔を出す
秋の紅葉とは仕組みがちょっと違いようです。
さてこの紅葉のトンネルを抜けると第２農場。
名農恒例の野菜苗販売が明日から金曜日まで始まります。