ミントティータイム

さあ今日もお茶にしませんか?お茶菓子は、遠景の山並みが美しい鳩山町の小さな自然です。

ブラックベリー食べ時ですよ

2016-06-07 11:54:37 | 庭--ブドウ


垣根沿い、緑の中に見え隠れする赤い実に目が留まる
木いちごの中でも実が大きくなかなか存在感のある、ブラックベリーだ。
つるに小さなとげがあるので、あんまり広がらないように
夫がけっこうきつめに剪定しているようだけど、毎年生育の勢いがいい。

ブラックベリーの実は、赤から黒に変化して完熟となるが
ホントに黒光りしていて絵に描いたみたいな姿だなと思う。
口に入れると甘酸っぱくておいしいけど、小さな粒ごとに種があるから種も多い。
だから少しずつ収穫して冷凍庫へ、ジャムにします。


今年は、ジュンベリーもプラムも梅も
揃ってわずかな実しかついていない・・・

花の時期に強い風が吹いたからミツバチなどの昆虫が飛べず
受粉、交配が出来なかったんじゃないかなと、夫は言っていた。
そうそう、強風といえば、ブドウ(ナイアガラ)の枝も、風でだいぶ折れたから
今年は房の数が少なくて、寂しいなあ。






夏に向かう6月の庭、刈り込みしたばかりですっきりしてます。


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