イチゴ・トチオトメの葉かき

写真１　ＩＳ氏のビニールハウスで、トチオトメのよけいな大きな外葉をむしりとっているパートさん３人。


写真２　４輪作業車に座り、よけいな大きな外葉をむしりとる。


写真３　よけいな大きな外葉は無いかなー、とトチオトメの葉をめくり上げ確認。

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　日本一のイチゴ産地、栃木県。主要品種トチオトメの出荷は、11月下旬、既に始まっている。今年、新品種スカイベリーの出荷も始まった。
　イチゴ生産者は、クリスマス、正月など年末、年始の需要増に向けて着々と準備中。その一つが葉かき。よけいな大きな外側の葉を手でむしりとる。養分が葉に行き過ぎるのを抑え、赤い実の方へ行くのを促す。
　本日紹介する大規模生産者ＩＳ氏のビニールハウスでは、３人のパートさんたちが作業用４輪車に座り、葉をむしりとっている。お疲れさまです。

　引用・参考文献等：当ブログ2012年11月28日
　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影年月日：2012年11月25日　撮影地：栃木県下野市町田