なに、なさってんですか75 ホウレンソウ切ってます

写真１　


写真２　

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　晩秋から冬季、北関東栃木県の畑に栽培されている作物の一つはホウレンソウ。
　筆者は定路でホウレンソウ収穫の２人を目にする。
　まず、一人は写真２の男性。遠いので声をかけられない。
　次に写真１の女性。声をかけられる距離。近づき、なに、なさってんですか、と声をかける。ホウレンソウ切りとはわかっているけれど。
　次のように丁寧に教えてくださる。
　　ホウレンソウはスーパーに直接出荷する。
　　切った日の夕方に調整し、翌日の開店前に搬入する。
　　スーパーは放射能汚染のない安全なホウレンソウを求めている。
　　そのため、１Kg9,000円で検査する。
　　検査結果はいつも規定値内で安全。安心して食べてください。
　　毎週検査では経営が成り立たない。
　　
　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影年月日：2012年11月25日　撮影地：栃木県下野市