キッチン南海神保町店

ラーメン二郎神田神保町店を出て、近くの大型書店で２時間弱休憩した後に訪れました。１４時１５分過ぎでも７人が行列し、入店までは約１０分を要しました。注文は並んでいる時に済ませてありましたので、着席から５分程で配膳されました。えっ、アサヒスーパードライ？

　

チキンカツしょうが焼きライス。

　

ライス。

　

口当たりはボソッとした印象も、強い粘り気がありました。

　

隣の人の真似をして。どうして卓上にごま塩があるのか疑問だったのですが、これは合いますね。

　

福神漬けはしんなりとしていて少し残念。

　

チキンカツしょうが焼き。

　

付け合わせのキャベツとカイワレ大根。

　

キャベツは洋食屋さんらしく極細に刻まれて、そのままでもほんのり甘さを持っていましたが、マヨネーズとソースをたっぷりと。

　

スパゲッティサラダ（正式名称不明）。

　

軟らかく茹でられた麺にはマヨネーズの風味が強めのソースがたっぷりと。

　

しょうが焼き。

　

一口目から生姜が強く香り、脂身豊富なバラ肉がふんだんに。

　

シャキシャキさが残った玉ねぎには強い甘味。

　

カリッと香ばしい衣に包まれた胸肉と思しきチキンは、しっとりとしながらしなやかさも持ち合わせていました。

　

あっさりとしていますが淡泊というわけではなく、肉自体にも旨味を有し、鶏肉にありがちな臭みもありませんでした。

　

１３分程で完食。チキンの美味しさを味わえたことに満足し退店しました。