今日(2月4日)は雪情報だったが、熱海はなかなか降らなかった。
結局、夕方から降りだした。
降る降ると言って降らないから
室内で「日曜大工」(笑)をした。
ところで、先日、「麻婆豆腐」が食べたくなって、
「麻婆豆腐」の素(?)を買って来た。
夕飯に食べようとして、「作り方」を読むと・・・・・
豆腐(これは常備しているから問題ない)
長ネギ(これも問題ない)
豚ひき肉 と書いてあるではないか!
あれっ?! ひき肉入ってないの?
ひき肉も入っているやつは「まるみや」の「麻婆豆腐の素」か~~~~!
CookDooには入っていないんだ~~。
「ひき肉」がなければ話にならん! と言う訳で
ひき肉を買って来て、
2月3日の節分の日に「麻婆豆腐」を作った。
「作った」という大げさなもんじゃない。(笑)
節分なので「豆」でも食べようか・・・・
かといって炒った豆など歯が悪いから食べたくない。(笑)
ましてや歳の数だけ食べたらどうなる。(笑)
軟らかい「水煮」の豆で節分の代わりだ。
で、買って来た「ひき肉」が余ってしまった。
どうしよう?と悩んだ。
雪も降って来たし、熱燗で「おでん」でもと思ったが
正味期限が過ぎた「ひき肉」を処理しなければならない。
ネットで「ひき肉料理」の仕方を調べて、
一番簡単な
ピーマンのひき肉詰めを作った。
キャベツも少し残っていたので、千切りならぬ「百切り」くらい
幅が広いキャベツを合わせて食べた。
もちろん「おでん」も少し、酒も定量。
雪からみぞれのような雨のような・・・・
今日も一日忙しかった。
いつになったら、ボ~~~~~っとできるのだろう。
結局、夕方から降りだした。
降る降ると言って降らないから
室内で「日曜大工」(笑)をした。
ところで、先日、「麻婆豆腐」が食べたくなって、
「麻婆豆腐」の素(?)を買って来た。
夕飯に食べようとして、「作り方」を読むと・・・・・
豆腐(これは常備しているから問題ない)
長ネギ(これも問題ない)
豚ひき肉 と書いてあるではないか!
あれっ?! ひき肉入ってないの?
ひき肉も入っているやつは「まるみや」の「麻婆豆腐の素」か~~~~!
CookDooには入っていないんだ~~。
「ひき肉」がなければ話にならん! と言う訳で
ひき肉を買って来て、
2月3日の節分の日に「麻婆豆腐」を作った。
「作った」という大げさなもんじゃない。(笑)
節分なので「豆」でも食べようか・・・・
かといって炒った豆など歯が悪いから食べたくない。(笑)
ましてや歳の数だけ食べたらどうなる。(笑)
軟らかい「水煮」の豆で節分の代わりだ。
で、買って来た「ひき肉」が余ってしまった。
どうしよう?と悩んだ。
雪も降って来たし、熱燗で「おでん」でもと思ったが
正味期限が過ぎた「ひき肉」を処理しなければならない。
ネットで「ひき肉料理」の仕方を調べて、
一番簡単な
ピーマンのひき肉詰めを作った。
キャベツも少し残っていたので、千切りならぬ「百切り」くらい
幅が広いキャベツを合わせて食べた。
もちろん「おでん」も少し、酒も定量。
雪からみぞれのような雨のような・・・・
今日も一日忙しかった。
いつになったら、ボ~~~~~っとできるのだろう。