本日のお子様ご飯 幼稚園弁当

今朝、やっと雨がやんだのでいつもより早めに家を出て、幼稚園まで送っていきました。
のんびりしているとまた雨が降ってきそうな空模様だったので。

そうしたら、近所に住んでいる(多分、外で飼っているんだろうと思われる)白い猫が
じじじじじーーーーー！！！と、楽しそうに歩く弟君と息子君を見つめていました。
それに気づいた二人は、バタバタと走って１メートルくらいまで近寄っていき二人揃って

『ねこーー。ねこーーー！ねこぉ！！』

と呼びかけていました。
もうちょっと何か違う言葉があってもいいような気がするんですが・・・
じじじーーーとにらまれながら、二人揃ってひたすら呼びかけていました。
せっかく早めに出かけたんだから・・・と思わないわけでもなかったのですが
あまりにも楽しそうに呼びかける様子が面白かったので、しばらくそのままにしてました。

ご近所なので、誰か見ていたらちょっとはずかしかったかも・・・と、後になってから思いました。


そんなことをやりつつ今日も元気に登園していきました。
最近、運動会の練習のために新しい歌を覚えたりしているみたいで、よく歌ってくれます。
面白いので、今朝もお弁当用の玉子焼きを焼いている横で『運動会をがんばるぞぉ♪』と
歌ってもらいました。ニコニコしながら歌っている息子君を見ると元気が出ます。

メロンパン練習中

２回目のメロンパン作り・・・正確に言うと１人で作るのは初めて・・・きっちり用意してから始めました。

手探り状態だった初回とは違って、このくらいな感じとかまだ分かっているので、
思い切って８個同時進行で作りました。
幼稚園で親しく話すようになったママさんの一人にも『クロワッサンとメロンパンは暑い時は大変だよね』と言われますが、
冬まで待ってたら、コツとか忘れそうだから、思い切ってやってみました。


お教室では、レモンの皮を摩り下ろしたんですが、家では手間をちょっと省いて
レモンエッセンスを使いました、これがいい香りなんですよー、酸味があって爽やかなの。
生地は、多分今迄で一番柔らかくて手早く作業しないといけなくて、最初から一生懸命やりました。


クッキー生地がゆるーくなっちゃうといけないのでいつもよりすこーーし低めの発酵温度を保ちつつ。
焼くときも途中で温度を変えたりしないといけないので、今までで一番気が抜けないパンです。
これからはもっと難しくなるのかなぁ・・・、ついていけるかな。

小枝 ゴールデンチョコレート

ついコンビニで買いましたが・・・味はいつもの小枝とそんなに変わりませんね。

ミスドのゴールデンチョコレートは昔から好きなんですが、いつまでたっても食べにくいままですね。
正確に言うと食べるのが下手なままっていうのが正しそうですが。


小枝は溶けやすいので、冷蔵庫で冷やしてからいただきました。

本日のお子様ご飯 幼稚園弁当

今日の幼稚園年少・息子君のお弁当です


今日の送り迎えも暑かったです、じりじりじりじり・・・音を立てて息子君が黒くなっていくような気がします。
この暑さの中、運動会の練習してるんだよなぁ・・・暑いだろうなぁ。
暑くてバテてなきゃいいけど、といつも幼稚園のランチタイムになると時計を見上げてしまう母なのですが。
あまり本人は関係ない様子で、今日も元気に完食して帰ってきてくれました。
さらに、帰宅してから残してあったバナナを弟君と１本ずつ食べて、満足そうです。

よく食べるから、夏バテしないですんでいるんでしょうか。
でも、少しは涼しくなってくれると、いいかなぁと思いつつ、雨が降らないと涼しくないので
雨が降るのは嫌だしなぁ・・・と贅沢なことを考えています。

初めてのメロンパン作り

メロンパンを焼きました。

というか、習ってきました。ほーーんとにもうドキドキで、こんなに不器用な私でも出来るかな。とか、思ってました。
でも、作れたら嬉しい、手作りのメロンパンなんて・・・いいと思うんですよねー


頑張って作ったのに、カメラを忘れたので携帯の写真ですが。
何とかメロンパンに見えると思いませんか？？


先生が『メロンパンとクロワッサンは冬に作るのが、本当は作りやすい』とおっしゃるように
たっぷりのバターとの戦いでした。手のひらの温度でバターがゆるんできちゃうんです。
みんなで『難しい～！！』と泣きが入りつつ頑張りました。


メロンパンを作る隙間をぬってイングリッシュマフィンも教えていただきました。
コーンミールを扱うのは初めてです・・・他にも使うものあるのかなぁ。
でも、手作りのイングリッシュマフィン、市販のものとはずいぶん違って、凄い美味しかったです。

　　　　　　


夫がイングリッシュマフィンが好きなので、よく買っていたんですが、これは手作りがいいわぁ・・・
と、ほんとに思いましたねー、うまうまです。
今回教わった生地は、砂糖が入らないんです・・・米粉が入っていますが。
砂糖が入らない分、焼き色がちょっと薄いんですね

メロンパンのほうは、表面に塗るのが卵白なのでこげ色がつきにくい感じです。
メロンパンなのに茶色かったら、嫌ですかね


もちろん持ち帰ってきたメロンパンは、あっという間に子供たちの口に消えていきました

いい香り♪ フォカッチャ

昨日作ったフォカッチャ。
やっぱりオリーブの実が欲しいなぁ。写真を撮ってみて思いました。

生地そのものにはもちろん、焼く前と焼いた後にオリーブオイルをたっぷり塗るので
かなりいい香りがします。何かはさんだり乗せたり出来るんだけど・・・あまりにもいい香りで
もったいなくてついついそのまま食べちゃったりします。

はさむのを待ちきれない子供たちが、手を出してきたりするのもあるんですが。


今のところ、中力粉が使えて自分が作れるものがフォカッチャだけなので、
強力粉より、買う量は少ないんですが、やっぱリ常備してあるといつでも使えていいなぁと思ってしまうんです。

本日のお子様ご飯 幼稚園弁当

今日の幼稚園・息子君のお弁当です


ちょっと涼しくなってきたので、テンプレートを変えてみました。
年少さんとして頑張って幼稚園に通う息子君ですが、クラスは『リス組』なんです。
それで、このテンプレート・・・息子君が見たら喜びそうです。

そんな息子君は、今日はプラネタリウム鑑賞会です。私自身が、小学生の頃には、
校内のふるーい旧校舎にプラネタリウムが、設置してあって見ることが出来たんですが、
今は、そういうところのほうが少ないのでしょうか・・・息子君たちはバスに乗って出かけるようです。
隣にある小学校に、プラネタリウムがあれば歩いて見に行けそうな気もしますが、
ないのかもしれませんね。

小学校の低学年の頃には、月見ならぬ星見・・・天体観測かなぁ・・・などを先生が企画してくれて
夜保護者付で校庭に集まったりしたものですが、今はもう、古い話ですね



今日のお弁当にはたこさんウィンナーが入っていますが、『たこ座』はないですね
『アンパンマン座』とか『おにぎり座』とか・・・子供たちが星座に名前をつけたら面白そうです。

本日のお弁当・・・０９．１６

今日のお弁当はこちらです


涼しくなってきたせいで、珈琲が美味しくって・・・ホットもアイスもいい季節～
なんて思っていたら、つい飲みすぎて寝つきが悪く、寝起きもいまいち・・・になっている
大馬鹿な奥さんを持つと、大変だなぁ・・・と思う今日この頃です。
・・・・・・って、私のことなんですが
週の初めに色々作っておいたおかげで、なんとかお弁当２個持たせることが出来ています。
あぁ、今日も間に合ってよかった。

遠慮なく飲んでいいよ、とたっぷり目に珈琲を仕込んで行ってくれるのはものすごく嬉しいんですが・・・
お弁当、美味しく食べてくれますように


　　　　　　

こっちが残業用のお弁当です。
このお弁当にも入っているきゅうりの黒酢漬けは、なぜかパパも息子君も好きなのですが、最近作っていなかったのでパパに味見してもらったら『久しぶりだよね』と言われてしまいました。
一時期ものすごく作っていても、しばらく作らずに忘れてしまうものってあるような気がします。
きゅうりなんかは、やっぱり夏場が美味しくて、冬や春は作らず、そのまま忘れ去っていることが多々あります。
自分が作った料理のレシピ本が欲しいなと、そんな時は思ったりします。

本日のお弁当・・・０９．１６

今日の幼稚園・息子君のお弁当です


朝、メールで届く天気予報の最高気温表示が２３度だったので、ちょっと迷ったんですが
長袖の体操服を着ていかせました、まだ夏服なので園服は袖が無いもの、なんですが。

迷っている時にお友達のママからメールが来て
『昨日、明日もランニングでこよう！と約束したらしいんだけど凄い雨だし気にしないでいいからね』
という内容でした。
子供同士の約束だし、どうかな？？と思ったのですが、長袖を着せる旨をメールで連絡しておきました。
喧嘩等になってないといいんですが・・・風邪ひいて休ませるのも困るし・・・難しい陽気です。
晴れていれば遠慮なくランニングの体操服でいいんですけどねー。


今日のお弁当はバイキンマンとドキンちゃんのピックを刺してみました。
『バイキンマンって飛べないんだよねー??丸いやつ(バイキンユーフォー)に乗ってるよ』
等など、見てないと分からないんだろうなぁ・・・と思うような話に、返事をしながら
詰めていきました。中身はほとんど、パパと同じなのでおにぎりだけ別に作れば出来上がりです。

本日のお弁当・・・０９．１５

今日のお弁当はこちらです


今日は昔なら、敬老の日だったんですねー。今は違うけど・・・。
なんだかいまだに時々変だなぁ、と思ったりしますが、年齢でしょうかね。

年齢でいうなら私よりも年上の夫はどうなんだろう・・・と思うんだけど。
まぁ、別にいいんです。ちゃんと平日モードで生活しているんだから。
朝もちゃんと送り出したし・・・送り出しついでに

『今日の夕飯、なにがいい？』

と聞いたら、ハッシュドビーフとのお返事でした。
ご飯をつければハヤシライス・・・市販のルーを使わないで作るので重く無くていくらでも食べられるから
カレーよりもハヤシライスが好きな夫は、私が市販のルーを使わなくなってからよく

『ハヤシライス、食べたい』

というようになったような気がします。
なので、早く帰宅した息子君に玉葱を沢山むいてもらうことにします。
息子君のほうは、自分で向いたことをアピールしてパパに誉めてもらえるので
ハヤシライスが好きなようです。

理由は違えど、よく食べてくれるのでまぁ、いいやって感じです。


それはともかく、本当に今日は残業しないで帰ってこられるのかなぁ・・・？？？