明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・09.15

2010-09-15 13:43:31 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


今日は昔なら、敬老の日だったんですねー。今は違うけど・・・。
なんだかいまだに時々変だなぁ、と思ったりしますが、年齢でしょうかね。

年齢でいうなら私よりも年上の夫はどうなんだろう・・・と思うんだけど。
まぁ、別にいいんです。ちゃんと平日モードで生活しているんだから。
朝もちゃんと送り出したし・・・送り出しついでに

『今日の夕飯、なにがいい?』

と聞いたら、ハッシュドビーフとのお返事でした。
ご飯をつければハヤシライス・・・市販のルーを使わないで作るので重く無くていくらでも食べられるから
カレーよりもハヤシライスが好きな夫は、私が市販のルーを使わなくなってからよく

『ハヤシライス、食べたい』

というようになったような気がします。
なので、早く帰宅した息子君に玉葱を沢山むいてもらうことにします。
息子君のほうは、自分で向いたことをアピールしてパパに誉めてもらえるので
ハヤシライスが好きなようです。

理由は違えど、よく食べてくれるのでまぁ、いいやって感じです。


それはともかく、本当に今日は残業しないで帰ってこられるのかなぁ・・・???

ナンとも美味しい・・・♪

2010-09-15 13:29:26 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日は、幼稚園が午前保育だったのでお弁当がありません。
11時にお迎えに行ってから、仲良しのお友達2家族と公園で走り回って遊びました。
12時を軽く過ぎるまで遊んでいたので、ランチは簡単に作ろうと思いながら帰宅して
子供たちが、手を洗ったり着替えたりしている間に、カレーを作りました。

『ナンとも美味しいナンとも美味しいナンとも美味しい・・・

       


ってCMやっているキーマカレーの素を買っておいたので、豚肉とズッキーニとパプリカで炒めてみました。
レシピのところには『ひき肉』のみで書いてあったんですが、それだけだと野菜が食べられないので。あと、ひき肉はフォークに刺さらないし・・・
お腹が空いたら待ったなしの子供たちの前でサラダを仕込んでいる暇はありませんし。


本当は、夫が夜中に帰って来てお腹が空いた時に使ってあげようと思っていたんですが、
タイミングよく子供たちのランチになっちゃいました。
ナンを仕込む隙は無かったので、パンと一緒にいただきました