明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・09.29

2010-09-29 14:44:32 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


鮭を焼いて、あらくほぐしてそぼろ風にしてみました。
味付けは醤油、酒、みりんです。鮭を焼いてまだちょっと生っぽいくらいからほぐしつつ味を付けて
水分が飛ぶまで乾煎りしちゃいました。パパのお弁当はご飯に乗っていますが、息子君のほうはしっかりおにぎりとして混ぜてあります。焼き鮭よりこっちのが美味しいかなと思いますが
朝忙しいときはちょっとひと手間ですかね、少し余分に作って冷凍してもいいかもしれません。


本日のお子様ご飯 幼稚園弁当

2010-09-29 14:31:57 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年少・息子君のお弁当です


今日は、同じクラスの○○チャンの誕生日なので、プレゼントを買いに行ってきました。
本当は、息子君も連れて行って選ばせたかったんですが、昨日も一昨日も雨天だったので、
買いに行くのが今日になってしまったのです・・・でも、プレゼントは息子君のリクエストで
ハンカチです。幼稚園でも使えるし、いいかなってことで同じキャラクターでそろえて
絆創膏とハンドタオルもつけてあげました。数百円分のプレゼントですが、リボンをかければそれなりにバースデーっぽくなりました。

手軽な消耗品ですが、幼稚園生のプレゼントなのでお祝いする気持ちがあればいいかなと思います。


その息子君の今日のお弁当は海老バーグです。鶏ひき肉と海老をたたいてあわせて、ハンバーグのようにして焼いているだけです、つなぎは片栗粉と卵白で。
海老が適度に残っているので綺麗に丸くはなりませんが海老の味がしっかりして美味しいです。
表面にうすーーくケチャップを塗っておきました、大好きなしょくぱんまんのピックを刺して完成です。