ポテチだんご

【材料12個分】

じゃが芋　　　300g

片栗粉　　　　大さじ2

チーズキッス　12個

サラダ油　　　大さじ1

A

しょうゆ　　　大さじ2

酒　　　　　　大さじ1

砂糖　　　　　大さじ2

 

【作り方】

1　じゃが芋は皮をむぎ6つ割りにして、やわらかく茹でる。

2　水気を切り火にかけて粉ふきにして片栗粉を混ぜる。

3　12等分にして、チーズを真ん中に入れて小判型にする。

4　フライパンに油を熱して3を焼いてAを入れて絡める。

甘辛味のじゃがいものお団子作りました。

アツアツはチーズがとろけて、娘は美味しいと言ってパクパク。

チーズなしでもあっさりいけます。

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