ホットケーキミックスｄｅホットク

ホットケーキミックスｄｅホットク

【材料5人分】

ケーキのようなホットケーキミックス　100ｇ
だんごの粉　　　50ｇ
水　　　　　　　100ｍｌ
Ａ
きび砂糖　　　　　40ｇ
シナモン　　　　　小さじ1/2
白すりごま　　　　小さじ1/2
ピーナッツ(刻む)　15ｇ

サラダ油　　　　　適量

【作り方】

1　ボウルにホットケーキミックス、だんごの粉を混ぜ、水を加えてよくこねる。
　　ひとまとまりにして5等分に分けて丸めておく。

2　Ａを混ぜておく。

3　1の生地を広げてＡを中心にのせて包んで丸める。同様に4こ作る。

4　フライパンに油をひき温め、いったんぬれぶきんの上にのせて冷ます。

5　3を並べて上からマッシャーで軽く押させながら弱火で3分焼く。
　　裏返してさらに2分焼いて出来上がり。

【ケーキのようなホットケーキミックス　】を使ってホットクを作りました。

　

いつもは小麦粉とだんごの粉にドライイーストで発酵させてと時間がかかっていました。

今回、ホットケーキミックスを使ってみたら時短でできてとっても便利です。

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