根菜粕汁柚子こしょう風味

スパイスアンバサダ―

【ハウス食品☓フーディストパーク】ＰＲ企画で

スパイスモニタープレゼントです。

今回のテーマは

『スパイスで味わい深まる食べ応えたっぷりおかずスープレシピ』です。

朝から寒いので朝食に温かい粕汁にしました。

粕汁で身体がポカポカになります。

柚子こしょうを使いました。

根菜粕汁柚子こしょう風味

【材料4人分】

大根　150ｇ

人参　50ｇ

ごぼう　60ｇ

豆腐　1丁

油揚げ　1枚

水菜　1把

だし　　4カップ

Ａみそ　大さじ3

Ａ酒粕　50ｇ

ハウス　柚子こしょう　小さじ2

【作り方】

1　大根、人参はいちょう切り、ごぼうは斜めうす切りにする。

油揚げは短冊切り、豆腐は8つ切りにする。

水菜は3センチ幅に切る。

2鍋にだし4カップ、大根、人参、ごぼうを入れて煮る。

煮えたら油揚げ、豆腐、Ａを入れて弱火にして煮る。

3お椀に入れて水菜をのせ、柚子こしょうをのせる。

　

<map name="f240109a"> <area coords="4,4,192,85" shape="rect" href="https://foodist-service.jp/park/tieups/sp/f240109a" target="_blank" /> <area coords="196,4,295,85" shape="rect" href="https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/" target="_blank" /> </map>
おかずスープの料理レシピ  スパイスレシピ検索

レシピブログに参加中♪