いろいろきのことほたての甘酢炒め

いろいろきのことほたての甘酢炒め【材料4人分】椎茸　4枚エリンギ　100ｇえのき茸　100ｇボイルほたて　150ｇ片栗粉　大さじ1サラダ油　大さじ2赤唐辛子　1本Ａ

30人

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2024年9月11日

そうめんかぼちゃ

母が育てたそうめんかぼちゃです。先日もらって帰りました。保存できるので行くたびに持たさ...

25人

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2024年8月31日

ミニミニカボチャでかぼちゃスープ・・旅行取りやめました

義父の畑に以前かぼちゃの苗を植えて帰りました。そのかぼちゃがたくさん実りました。1こが60...

15人

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2024年8月30日

シンガポールチキンライス

シンガポールチキンライス【材料4人分】米　2カップ鶏もも肉　300ｇＡ塩　小さじ1/2Ａ酒　大さじ1Ｂ鶏がらスープのもと　小さじ2/3Ｂ塩　小さじ1・1/2...

19人

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2024年8月28日

収獲したじゃがいもと茗荷で梨もどき

収獲したじゃがいもと茗荷で梨もどき【材料2人分】じゃがいも　1こ茗荷　3こＡだし　大さじ2...

17人

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2024年8月15日

手抜きの明太子パスタ

パスタ料理は毎日食べてもいいと思うくらい好きだ。息子たちが小さいころよく作っていたのは...

180人

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2024年8月1日

ここ近辺のアライグマ情報

昨年、アライグマにことごとく喰われまくったわが家の庭のメダカ達。私のドライブレコーダー...

68人

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2024年7月20日

新じゃがでビシソワーズ・・料理教室が続きました

新じゃがでビシソワーズ【材料4人分】新じゃが　400ｇ新たまねぎ　1/2こバター　大さじ2水　3...

26人

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2024年6月8日

冷や汁

庭のきゅうりを初めて収穫しました。このきゅうりと青しそも摘んでお昼にはさっぱりとした冷...

31人

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2024年5月31日

みょうがだけのごま酢和え

先日みょうがだけを採りました。上のところは硬いので白い部分でごま酢和えにしました。みょ...

25人

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2024年5月30日

実山椒の処理・・春の味覚ちりめん山椒　

山椒の実を摘みました。毎年この時期にしか採れません。棘があるので手袋をして摘んでいきま...

22人

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2024年5月26日