今日は小雨の中、
畑でとうもろこしを収穫しました。
黄色と白が3対1に混ざるバイカラー、皮が柔らかくて甘いピーターコーンです。
種まきから90日ぐらいで収穫できます。
シンプルに茹でましたが、美味しかったです。
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栄養士＆フードコーディネーター
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