秀明記(syuumeiki)

着物デザイナーが日々感じたこと、
全国旅(催事)で出会った人たちとのエピソードなど・・・
つれずれなるままに。

「お弁当セット」

2010年03月11日 10時20分44秒 | グルメなのか?


これは我が店の新メニュー「オベントセット」です。タコウインナー、鶏唐揚げ、そして
ちょっと甘めに焼いた卵焼き。いわば、お弁当の王道というか三種の神器ですナ。

日によっては鶏唐が「イシイのミートボール」や「マルシンのハンバーグ」に変更の予定。

ウインナーはシャウエッセンのような大人ウインナー?じゃなくて、絶対赤、これは譲れ
ません。(なにをそんなに力んでいるんだ、私は・・・・。)

ウチの場合、お袋以外は男ばかりだったから、ウインナーをタコ形にする裏ワザ?などは
無かったですけどね。どちらかと言えば体力補充のための質実剛健タイプの弁当でした。

たまに炒り卵、ひき肉炒め、紅ショウガを乗せた華やか弁当もあったけど。その弁当を
万博会場(古い話デス)で食べてたら、通りがかった外人が「オ~ビューティフル!」、
なんて言ってたなぁ・・・・。

今思うと不思議だったのが「チーズ海苔巻き」や「スルメの天麩羅」などのオツマミ系が
弁当のオカズに入っていたコト。今なら大喜びなんですけどね。

めざせ「西京極」

2010年03月10日 09時03分14秒 | 京都非観光迷所案内
兄も父も野球好きだったけど、ナゼかワタクシ野球にはほとんど興味がわきませんでした。

だから、飲み屋なんかで皆がプロ野球の話題で盛り上がっているときなどは、曖昧な頬笑み
をうかべつつ、よそ事を考えております。

野球に限らず、サッカーやバスケなども他人がやっているスポーツに感情移入ができません。

だから学生のころはずっと図書館にこもっていました。 すんません、また嘘つきました。

小学生からずっと高校まで柔道、ときおり空手などいたしておりました。

ようするに、団体競技が苦手という事なんでしょう。幼稚園のころも皆でダンスしている
横で、一人でスーダラ節を踊っていたらしい・・・。(スーダラ節を知らない人のほうが多いか)

それはともかく、そんなワタクシですから、この西京極球場にもほとんど縁がありませんでした。

高校の同級生にときおり店にも顔を出してくれるN君がいます。彼は野球部のキャプテン
でした。だから予選の応援のために、何度かはこの球場にも足を運んだ、ってコトは無い。

ナゼ?一応この球場は甲子園の予選球場なんですが、その予選の予選みたいなのが、他の
球場であるんです。だから、一回戦敗退のチームには「あこがれの西京極球場」。

彼らの合言葉は「目指せ西京極」。ん~志がカワイすぎるゾ。

しかしイマダ西京極に出場したという話は聞かんぞ、わが母校・・・。

このアリーナはまだ新しい施設です。

衣笠丼と木の葉丼。

2010年03月09日 09時26分41秒 | グルメなのか?
その昔、宇多天皇という風流というかワガママな人がいはりました。この天上人は真夏に
「麻呂は雪景色がみたいぞよ」なんてとんでもないコトを言い出しましてナ。

それで衣笠山に白布をかけて雪景色にみたてたそうです。で、この衣笠丼はその風景に似て
いるところからその名がついたとか。(ホントかどうかは知りませんケド)

そんな由来がある(と仮定して)から他の地区では「きつね丼」と呼ばれているそうです。

ワタクシ、てっきり全国共通の呼び名だと思ってました。というか、余りモノゴトに拘らない
性格ですから、衣笠丼も木の葉丼も同じものだと思い込んでいたフシがあります。

それを先日相方に指摘されてたうえに、本日は現物で実地学習。

考えてみれば、今まで食堂で「今日は衣笠にしようか?木の葉にしようか?」なんて悩んだ
記憶は無いもんなぁ。

男の場合、メニューを見て、ぱっと目についたほうを選ぶんじゃないですかね。エッそんな
雑な男はワタクシだけ?



ボーリング大会無事終了!

2010年03月08日 10時33分42秒 | Weblog
昨日は「第一回鶏ちゃんボーリング大会」でした。(第二回があるのかは分かりませんケド)

参加メンバー16名。始球式は相方のガーターでスタート。(ここだけの話・・・。)


  

優勝は夫婦でマイボール持参のKさんでした。(の奥さん。旦那様は3位)

   

ボーリングなんて何年ぶりだろぅ。なんだか今朝は肩と腰が痛い気がするんですけど。
え、ワタクシの成績?それは聞かないコトに・・・・・・。  

パスカルドレッシング

2010年03月06日 09時26分02秒 | グルメなのか?
昨夜は犬夫人(何か変ですけど、「犬夫婦」でコメントもらったもんで)から更新サボった
でしょ、ってご指摘されてしまいました…。実は日曜日のボーリング大会の賞品の
買い物でバタバタしてまして…。

賞品はもらっても困るぞぉ、って品をご用意しておきました(笑)お楽しみに…。

大会後の宴会に大量にアルコールの消費が予想されるため、いつものタカギで焼酎を仕入れ。

ついでに我が家用のサラダドレッシングを購入。何故かタカギにはパスカル清見の
ドレッシングがあるんです。

普通のサラダドレッシングよりやや割高ですが、市販されているドレッシングでは
一番美味いのではないか?と、ワタクシ思っております。

店で使用しているのはゴマ風味ですが今回はトマト風味を購入。
まだ味見してないけど、多分美味いハズ。

味噌ブーム?

2010年03月04日 09時25分14秒 | グルメなのか?
今朝の「はなまるマーケット」で、今味噌ブームが来ているって言ってましたけどホンマかいな?

数年前に聞いた話では子供たちの味噌汁離れが話題になっていた気がするんですけど。
修学旅行の食事でも味噌汁を残す子供が増えているとか。

そういえば、ワタクシの小学生のころはまだ米飯の給食はありませんでした。でもナゼか
味噌汁は週に何度か出されていましたね。

ワカメと豆腐の味噌汁に普通の食パン・・・。今思うとかなり強引なメニューだったよな。

写真は相方の倉吉土産の「かに風味みそ汁」。(風味、というトコロがミソ。成分表には
カニの表示はありません。カニエキス、とは書かれていますケド・・・)



うめ~はさぁいたかぁ~♪

2010年03月03日 09時36分38秒 | Weblog
今朝の相方は鼻水が止らない様子。どうやらかなりの花粉が飛んでいるみたいです。

ワタクシもなんだか鼻がクシュクシュする気がするけど、マサカこの年で花粉デビュー?
(年齢は関係ないか・・・・。)

昨夜は常連さんたちは花見の企画で盛り上がってたけど、今年の開花はどうなんだろう。
若干早いような気もするけど。

めで「鯛」やね。

2010年03月02日 09時31分09秒 | Weblog
近所の仕出し屋さんのショーウインドゥに生息?する直立鯛。



このスタイル、ヒレを手に見立てると何かのギャグをやってる芸人に見える気がします。

昔なら「せんだみつお」さん、最近(「せんださん」に比べると、ですけど)では「ザ・タッチ」の
「ちょっと、ちょっと」ですかナ。(「せんだみつお」さんは今どうしてるんだろ?)

それはともかく、最近少なくなってきた仕出し屋さんですが、こうして今でも営業を続けて
おられる、ということは、この鯛はやはり「メデタイ」さんなのかも?

関係ないけど、今朝は「ホタテ貝」に指を挟まれて、痛みで目が覚めるという夢をみたけど
これは悪夢なんだろうか、それとも吉夢?

春の「うどん」

2010年03月01日 09時33分46秒 | グルメなのか?
先日の蕗の薹の天麩羅はこのようにうどんの具としていただきました。ほろ苦さが春の訪れ
を感じさせてくれました。


そういえば最近山菜摘みにも行かなくなったなぁ。もうすぐ京滋の渓流釣りも解禁になるし
今度の休みにでも出かけてみようか。

山菜には色々思い出があるけど、今でも思い出してはつい笑ってしまうのが舞鶴で出合った
オバァ。波止場で釣りを終えて車に戻ろうとしてモンペ姿のオバァに声をかけられたんですけど。

「兄ちゃん、山菜いらんか?これ500円でええで」、と掲げたビニール袋の中身はなんと
ヨモギではないですか。

コレコレ、ばぁさんや、あんたの後ろの道端にい~っぱい生えているのはナンデスカ?

「いや、調理するのが面倒だからいいですわ」、と丁重にお断りしました・・・・。

何も知らない都会人は山菜と聞いてつい購入してしまうんでしょうかね、確かに野菜ではないけど。

あのバアチャン、元気かなぁ・・・・・。