いろいろな食材を入れるお粥も好きですが…
シンプルに粟だけのお粥や、粟ともう一つ入れただけのお粥も好きです!
(ちょっと前のブログ「お粥ライフ」)
最近作るのはあずきと粟のお粥!
小豆も粟も大好きな食材なのでしあわせお粥です!
さらに、白米や黒米、赤米を足してもおいしいと思います!
今のように暑い時期は緑豆をいれるのはおすすめですね。
参考までに「果蔬百科」さまより効能をご紹介。
红豆小米粥的功效
红豆小米粥的功效很多,理气和清热解毒都是它的重要功效。红豆小米粥中的红豆中还有大量的铁存在,人们食用以后能起到补血和活血的作用,而红豆小米粥里面的小米,则可以为人体提供多种营养成分,还能起到安神和和胃以及补虚等多种功效。