登山に雪連果（ヤーコン）

青城山で登山者のために売っていた・・・ 

きゅうりや雪連果（ヤーコン）！

 

さつまいもみたいなのがヤーコンです。

 

買うと皮をむいてくれます

（ヤーコンも胡瓜も）

値段は大きさで決まるようです。

これは20元

 

 

甘くてみずみずしくておいしい～！

疲れが取れます！

こういうもので水分補給するっていいですね！

 

 

ハーハー言いながら登っている方々は

これをかじりながら登っていました。

これはいいです！

 

 

いつも長野の実家からヤーコンが送られてくると

どう食べようか悩んでいましたが

次回からはこうやって食べようと思いました。

ただ・・・ 

ちょっとだけ味が違う気もするので

品種が少し違うかもしれませんが…

梨のように甘くてシャリシャリしておいしいので

イケると思います！

 

 

ほかにも・・・

この白木耳スープもおいしそうでした！

 

烏梅もたくさん売っていました。

 

参考までに「烏梅」

性味　酸/平

帰経　肝、脾、肺、大腸

効能　斂肺、渋腸、生津、安蛔

 

「道家膳食」の旗もあり・・・

もう少し、食べ物を見る余裕があってもよかったかも。

 

以前書いたヤーコンのブログはこちら

「雪蓮果（ヤーコン）」

参考までに。