苦丁茶
最近飲んでいる苦丁茶はこれ
「青山緑水」
説明によると
種を撒いて芽が出た新芽（スプラウト）
まさにそのものがお湯の中で花が開くように元通りの新芽に戻ります…
とのこと。
種を撒いて…という部分は
他のショップでは
新芽の柔らかい部分となっていたりで
不明です。
飲んだ後は茶葉も食べられます。
さわやかなお茶です。
ーーー
参考までに
苦丁茶（一葉茶）について
ショップさまより
苦丁茶（一葉茶）はいわゆるお茶の樹（カメリアシネンシス）を原料としたお茶ではありません。
中国南部原産の苦丁樹の先端（新芽）を原料として製茶されています。
苦丁樹は日本には元々存在しない樹木ですが、和名は「タラヨウ」モチノキ科の植物で、中国より伝来した「はがきの木」として本州中部地方以南では神社仏閣等によく植えられているようです。
森の図書館さまより
「タラヨウ（多羅葉）」
タラヨウの葉は、楕円形で長さが15〜20cmほどと大きくて肉厚、表面はツヤツヤと光沢があります。裏面も滑らかで、尖ったもので字や絵を描くと、やがて茶色っぽく浮かび上がります。乾燥しても字や絵はそのまま残って読み取ることができので、「ジカキバ」「ジカキシバ」「エカキシバ」などの別名があり、戦国時代には通信に使われたともいわれています。まさしく、はがきのように使えることから「はがきの木」ともよばれるようになりました。
百度百科さまより
大叶冬青（过山风）
叶（苦丁茶）苦、甘、寒。
清热解毒、清头目，除烦渴，止泻。
用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴，痢疾
功能活性：苦丁茶性凉，味苦、甘，有消炎解暑、生津解渴、消食化痰、清脾肺、活血脉之功效。特别对软化血管、降血压、降血脂、促进全身代谢功能有独特功效。
功效
清热解毒，利湿，止痛。治感冒发热，扁桃体炎，咽喉肿痛，急慢性肝炎，急性肠胃炎，胃及十二指肠溃疡，风湿关节痛，跌打损伤，汤火伤。
①《岭南采药录》："清热毒。"
②《南宁市药物志》："清凉解毒。治痧症，内热。熬膏可涂热疮。"
③江西《草药手册》："清热利湿，消肿止痛。治感冒发热，扁桃体炎，咽喉肿痛，急性肠胃炎，胃及十二指肠溃疡，跌打损伤，风湿病。"
性味：苦，寒。
①《岭南采药录》："味苦。"
②《南宁市药物志》："苦，寒，无毒。"
药理作用
①止血作用
救必应乙素(三萜甙)在试管内能使凝血时间缩短，对狗股动脉切开，狗、兔肝叶部分切除，狗脾脏十字切口，兔耳及兔肠系膜静脉切开均能缩短止血时间。
②对平滑肌的影响
救必应乙素对离体兔耳血管灌流，证明对血管平滑肌有收缩作用。其黄酮甙部分，对豚鼠离体回肠有松弛作用，且能拮抗乙酰胆碱引起的肠痉挛。
③抗菌作用
煎剂试管内能抑制金黄色葡萄球菌，溶血性链球菌及痢疾(弗氏)、伤寒、绿脓杆菌。
功用
清热解毒，利湿，止痛。治感冒发热，扁桃体炎，咽喉肿痛，急慢性肝炎，急性肠胃炎，胃及十二指肠溃疡，风湿关节痛，跌打损伤，汤火伤。
①《岭南采药录》："清热毒。"
②《南宁市药物志》："清凉解毒。治痧症，内热。熬膏可涂热疮。"
③江西《草药手册》："清热利湿，消肿止痛。治感冒发热，扁桃体炎，咽喉肿痛，急性肠胃炎，胃及十二指肠溃疡，跌打损伤，风湿病。"
医学应用
①止血作用：救必应乙素在试管内能使凝血时间缩短，
②对平滑肌的影响：
③抗菌作用：
トータル
