台湾には
素食レストランが多いので
どこに行こうか迷います！
素食レストランじゃなくても
素食メニューがあるところも多いので
安心して入れますので
素食実践者の私には
夢のようなところです～！
素食レストランは
今までもたくさん紹介しているので
ここでは
今回の旅行で行ったところを中心に
いくつかご紹介します。
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果然匯 明曜店
ここは・・・
素食とは思えない雰囲気！！
そして美味しい！
人気なだけあります！
日本から予約して行きました！
おそらく早めに着けば当日でも大丈夫そうでしたが
広い店内は
開店後まもなく満杯になっていました！
どれもおいしいです！
鉄板猴頭菇（ヤマブシタケ）
食感はお肉のようです！
ここは、いいですね！
また行きたいです！
果然匯 明曜店
住所:台北市忠孝東路四段200號12階（明曜百貨内）
営業時間:
ランチ 11:30～14:00
ティータイム14:30～16:30
ディナー17:30～21:30
定休日:無休
ブッフェ料金:
ランチ NT$538
ティータイム NT$438
ディナー NT$638
（別途10％のサービス料金がかかります）
電話番号:02-2771-8832
最寄り駅:地下鉄・忠孝敦化駅3番出口より徒歩1分
Webサイト:http://www.fruitfulfood.com.tw/
その他:インターネットからの予約がおすすめ。
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猫空にある
四爺
ここは、素食レストランではないのですが
メニューがわかりやすい！
素食欄があるのです！
その欄にチェック（正字）を入れればＯＫ！！
素食マンと素食バージョンの空心菜炒め（五薫抜き）
お茶もかわいい！
茶葉料理もあります。
三階は景色がいいです！（暑いけど）・・
個室で茶芸も楽しめるお店です。
猫空ロープウェイを降りたらすぐのところにあります。
四爺
住所 台北市指南路三段38巷16号-2
営業時間 10:30～22:00
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礁渓温泉の
滴水坊
佛光大学が運営する素食レストランです。
礁渓駅の改札を出て
すぐ右手にあります
知らないと入りづらいかも…
メニュー（裏面もあります）にチェックを入れ
右下にテーブル番号も書きます。
書き終えたら
カウンターに持って行って
お支払い。
小鉢などもすすめられましたが
プーアル茶を追加して
おススメ小鉢は今回はパス。
水餃子とチャーハン
麺もおいしかったです。
調味料を加えたいときは
カウンター横に置いてあるので
各自で取りに行きます。
水も同様。
終わったら、
片付けも各自で。
ワゴンを持ってきて
そこに乗せます。
シンプルでおいしかったです。
滴水坊
台湾宜蘭市溫泉路6號
定休日：月曜日
営業時間：午前11時～20時
お土産で売っている
冬虫夏草プーアル茶
買うのを忘れてしまいました…
今度行ったら買いたいです。
台北にも支店があるようです
佛光山台北道場滴水坊
02 2760 0222
台北市信義區松隆路327號10樓
11:30–14:10と16:30–20:00（月曜定休）
ビル全体が佛教関係になっていて
その１０階がレストランのようです。
入るのに勇気がいるか…
今度行ってみたいと思います。
松山駅の近くです。
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他にも
豆乳や豆花なども
とってもおいしいので
軽めの食事なら
それで充分ですし。
素食まん（おいしい）！
フルーツも安くておいしい！！
困ることは全然ないです。
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台鉄弁当本舗の素食弁当も
なかなかおいしいのです！
でも、
すぐに売り切れてしまいます。
今回も行ったときに売り切れ！
仕方なく
他の素食駅弁を買いましたが・・・
微妙・・・・
やはり
台鉄弁当本舗は美味しいと思います。
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今回予定していていけなかったところも載せておきます。
來欣素食手工水餃（辣）
來欣素食手工水餃（辣）
臺北市中山區農安街176號
11:00-21:00
行天宮の近くです！
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素面線
素面線 素咸粥
10491台北市中山區民權東路二段92巷10號
7:15～13:30
行天宮駅下車、徒歩4分
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極品光復素食包子店
極品光復素食包子店
光復南路419巷95號,
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参考になれば。
こちらも
動画を作る予定です。
<追記>
高級素食レストラン
3年連続でミシュラングリーンスターを獲得！
「陽明春天」
https://ymspring.com.tw/
・・・
新武夷文化創意園区（陽明店）
台北市士林区景山路119-1号
月曜日
ランチタイム 11:30～14:30
火曜日～日曜日
ランチタイム 11:30～14:30
アフタヌーンティータイム 14:30～17:00
ディナータイム 17:30～21:00
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読書野菜クラブ
台北市大安区大安路一段231号1階106
月曜日～日曜日
09:00～21:00
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ライフ センター (東門)
台北市金山南路一段127-2号
月曜日～日曜日
09:00～19:00
・・
陽明春天 (忠孝店)
台北市忠孝東路四段98號10樓
11時30分～15時(L.O.14時)
17時30分～22時(L.O.21時)
台北市北部の陽明山の麓に約3万3000平方mの自家農園を持ち、
30種類以上の野菜を完全無農薬、有機飼料で育てている。
毎朝届くみずみずしい野菜を中心に、日替わりのコースメニューを考案。
醤油や味噌(醤)など調味料にもこだわり、
自家製の豆腐類や珍しいキノコなどの特選食材を盛り込むなど、
菜食の可能性とおいしさを追求している。
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