らーめん 豚八（横浜市鶴見区）

らーめん　豚八。

京急鶴見駅から歩いて5分、横浜市鶴見区鶴見中央4-12-5にあります。

実は意外とノーマークなお店？

豚骨醤油ラーメンを注文。

背脂がたっぷり浮いたスープ。
頼んだ後、「にんにく入れますか？」と聞かれました。
「おっ、もしかしたら二郎インスパイア？」と思い、「お願いします。」と答えました。
ニンニクはメンマの上に乗せてあって、それを溶かさない限りはスープそれ自体の味が味わえます。
で、飲んでみると...、これが摩訶不思議な味。
非常にさっぱりした飲み口ですが、あまり味わったことがない浮遊感があります。
正直、僕の舌にはアピールしてこない...。
ニンニクを溶かすと、正にニンニクonly！という感じです。
ニンニクがアピールするという点だけに限って言えば二郎ライクなジャンキー風味なのですが、麻薬感は全く無し。
二郎とは全然異なったスープと言って良い。
同じジャンキー系でも、最近食べた龍ちゃんとはかなりの差があると思います。

麺は中細ちぢれ、黄色ツルツルです。
湯で加減は良い。
ただ、このツルツル麺はフードコートの麺のようで、専門店で食べるとガッカリ。
700円でこの麺はないんじゃないかなぁ....。

もやしはたっぷりです。

チャーシューはバラもの。
付録クオリテイ。

写真は豚骨醤油ラーメン　麺硬め　700円。

このクオリティで700円は取り過ぎ。
500円以下ならまだ昼飯の選択肢に入ってくるのですが...。

ちょっとキビシいラーメンかな....。

2009.12閉店