赤ひげラーメン。
今年オープンしたお店。
JR新杉田駅から歩いて5分ほど、横浜市磯子区中原2-3-33にあります。
ラーメンを注文。
二郎インスパイアです!
ニンニク、野菜多めで注文。
粘度低めですが、ワイルドな創りのスープですね。
脂分多めですが、「二郎」を期待していって裏切られることはないでしょう...、いや僕自身の感覚でいくと二郎系ではトップクラス。
醤油がガツンと効いており、ニン . . . 本文を読む
琉二家。
弘明寺商店街と大岡川が交差したところ、横浜市南区大橋町3-66にあります。
壱八家にケンカを売るのか(笑)?壱家系が近所で戦うというシチュエーションは珍しいですね。
こちらはお高いことで有名な(笑)松壱家のバックアップみたいです。
塩 大を注文。
松壱家の味を期待していけば、裏切りはない松壱系スープです。
粘度の高い濃厚クリーミー。
好きなタイプなので、スタート時からのっていけ . . . 本文を読む