soのラーメン食べ歩き

ラーメンが大好きです。
食べたラーメンを1種類ずつ記録してます。

環2家(横浜市港南区)

2012年04月29日 | 横浜市港南区
環2家。 横浜市港南区下永谷3-3-21、環状2号沿いにある家系直系店。 今日はお腹が減ったので、家系の大盛りを食いたい!...と。 で、環2家に向かいました。 ただ最近、吉村家系の醤油塩分が以前よりも舌に堪えるようになったので、初めて「味薄め」に挑戦してみました。 今日のスープもかなり濃厚。 しかも塩分がかなり落ちたので、豚の出汁とチー油が全面に出てきて気持ちいい! これは大ヒット! 正 . . . 本文を読む

大喜 富山駅前店(富山県富山市新富町)

2012年04月05日 | 関東甲信越&北陸(神奈川、東京以外)
大喜。 JR富山駅から歩いて5分くらいのところ、富山県富山市新富町1-3-8にあります。 富山は僕にとって縁遠い土地で、初めてやってきました。 .....名高い富山ブラックを食べねば! 一番駅に近く、そして元祖店の支店である大喜 富山駅前店へ。 メニューは中華そばとごはん、生卵のみ。 中華そばは量で3種類あって、小、大、特大となっています。 大盛り好きの僕は大を頼もうかと思ったのですが.... . . . 本文を読む