環2家(横浜市港南区)

環2家。

横浜市港南区下永谷3-3-21、環状２号沿いにある家系直系店。

今日はお腹が減ったので、家系の大盛りを食いたい！...と。

で、環2家に向かいました。
ただ最近、吉村家系の醤油塩分が以前よりも舌に堪えるようになったので、初めて「味薄め」に挑戦してみました。

今日のスープもかなり濃厚。
しかも塩分がかなり落ちたので、豚の出汁とチー油が全面に出てきて気持ちいい！
これは大ヒット！
正直、大感動ものです。
最近、本家の方にがっかりすることが多いので、余計に嬉しい気分。

麺のゆで加減もバッチリ。

写真はラーメン　大盛り　バリカタ　味薄め　840円。
おいしくいただきました！

文句なしの満点オーバー。
素晴らしい！
（バナナ、たくさんおみやげにいただいてありがとうございました！女将さん！）