川崎家。
JR川崎駅から歩いて15分程、国道15号沿い、川崎市川崎区榎町6－2にあります。
本店は昔しょっ中通ったのですが、榎町店は初めてです。
本店の方は2年前お伺いした時、あまりのスープの変わりように幻滅し足が遠のきました。
でも...「もしかしたら、あの時だけの状態だったのかも....。あるいは支店の方は大丈夫なのかも....。」と思い返し、この榎町店にお伺いした次第です。
海苔ラーメ . . . 本文を読む
つけめん 三三七（本当は七は七が三つの字...、フォントを探しに探したのですが無かった...）。
JR川崎駅から歩いて10分程、川崎市川崎区小川町9-7にあります。
つけめん 玉（職場が近いので行かなければ！と思って早1年近く...、つけ麺メインなのも手伝って、今だ訪問できず....。近いと案外足が向かないものですね...苦笑）の別ブランド店。
今月20日にオープンした新店、ホヤホヤ。
.. . . . 本文を読む
らぁめん元気の源。
国道一号沿い、京急神奈川新町駅から歩いて2,3分のところ、横浜市神奈川区新町2-2にあります。
蒲田に本拠を置く二郎インスパイア系のお店の支店。
ラーメンを注文。
（ちょっと）あっさり系の二郎系スープ....、と言って良いでしょう。
ネギライクな辛みが舌を刺激します。
甘味はあまり無し。
塩分は丁度良い。
デフォでは、かなり多目のニンニク。
唐辛子はオミットしました（ニン . . . 本文を読む
ラーメン ひら乃。
JR鎌倉駅から歩いて3分、小町通沿い、鎌倉市小町1-6-13にあります。
泣く子も黙る（!?）鎌倉の老舗。
昭和を通り越して大正を感じさせる（ちょっと大げさな表現です）狭い店内が、僕的に泣けます！
ラーメン醤油を注文。
鶏ガラ、ゲンコツをベースにした、泣きが入った（笑）スタンダードスープ。
しかし、スタンダードと言ってもありきたりと言う意味では無いところが、このスープの . . . 本文を読む
麺屋 空海。
大船ルミネウィング7F、鎌倉市大船1-4-1にあります。
今月オープンした新店。
鎌倉市内、今月は新規オープンラッシュ（笑）！
空海も最近は完全なチェーン店になりました...。
このルミネのお店もその雰囲気がアリアリで、根性入った叩き上げの店員が切り盛りしているというよりは、アルバイト然とした（厨房も含めて）スタッフが働いているという感じです。
（決してイヤな雰囲気だと言っている . . . 本文を読む
支那そば 将華。
京急富岡駅から歩いて5分程、横浜市金沢区富岡東5-14-17にあります。
富岡は結構縁のある土地なのですが、このお店を訪問するのは初めてです。
HPでアイスのクーポン券をGetして持参しました（笑）。
このクーポンは初回訪問の時に使えるものです。
また、近くの長谷川クリニックビルの駐車場を使い、その駐車券を見せれば味玉をサービスしてもらえるのですが（僕はそうしました...） . . . 本文を読む
らーめん 一閑人。
JR鎌倉駅より歩いて15分程、鎌倉市由比ガ浜1-10-3にあります。
今月オープンした新店。
HPによると本店は八王子にあるそう...。
塩らーめんを注文。
見た目が綺麗。
マイルドな塩トンコツスープ。ほんのり魚介系を感じます。
ウマイ！
粘度は普通で、コクやパンチがある方とは言いがたいですが、バランス良く安心感があります。
水菜が良く合う。
麺は、店のHPによると . . . 本文を読む
らーめん 風車。
今月オープンの新店。
手広交差店近く、鎌倉市手広3-13-1にあります。
らーめん 中盛りを注文。
まだオープンしたばかりだからでしょうか、まだオペーレーションがこなれていないようで、注文から15分近くたってからやっと商品がやってきました。
濃厚なトンコツ醤油に少しだけ鰹風味をプラスしたスープ。
かなりの粘度です。
塩分は多少高めか...?
見た目家系ライクですが、味はか . . . 本文を読む
らーめん むつみ屋。
JR鶴見駅から歩いて1～2分、横浜市鶴見区豊岡町2-2フーガ2B101-Aにあります。
むつみ屋は東京駅でたびたび利用しますが、鶴見では初めて。
味噌らーめんがウリですが、大概塩らーめんを注文します。
実は味噌を頼むのは久々だったりします....（笑）。
味噌は赤味噌、白味噌が週代わり。
今週は白味噌でした。
コクのある濃厚な味噌スープです。
どうも僕は味噌の当たり . . . 本文を読む
塩らー麺 本丸亭。
川崎BEラーメンSymphonyの一角、川崎市川崎区駅前本町26－1駅ビル地下一階にあります。
かけ塩らーめんを注文。
鶏ガラ、トンコツをベースに海鮮系が主張する淡麗系スープ。
ウマイ！
さすが塩らーめん専門を謳っているだけに、かなりクオリティの高い透明型塩スープを提供してくれています。
例えが良いかどうかわからないですが、鍋料理専門店の海鮮系の鍋の締めに中華麺を入れまし . . . 本文を読む
らーめん 晴れる屋。
江ノ電江ノ島駅から江ノ島方向に歩いて4,5分のところ、神奈川県藤沢市片瀬海岸1-8-33にあります。
江ノ島に行くたびに気になっていたお店なのですが、どうもこの辺りに遊びに来ると海鮮ものに目が行ってしまい（笑）、ラーメンには手が伸びませんでした。
今日は江ノ電のタンコロ祭（極楽寺車庫で開催）。
その最中昼時に、極楽寺から江ノ島に遠征。
このお店only狙いで訪問です。
. . . 本文を読む
らあめん花月嵐。
東戸塚オーロラモールのアネックス内、横浜市戸塚区品濃町537-1 オーロラモール７Ｆにあります。
2回目の訪問（前回はこちら）。
今回は期間限定の「嵐げんこつらあめんBLACK」を注文。
ウリのブラック背油が大量に浮いたジャンキースープ。
ニンニクの風味が食欲をそそりますが、焦げ系の苦味が若干鼻につきます。
個人的には少しだけ後ろに引っ込めた方が良いと思いました....、 . . . 本文を読む
めんや 直伝。
横浜市営地下鉄伊勢崎町駅と坂東橋駅の中間、大通り公園沿い、横浜市南区真金町2丁目22-15にあります。
「池袋大勝軒の味を継承」を謳っています。
中華そばを注文。
大勝軒らしい甘めのバランス系スープ。
その甘味が少し鼻につくか....？
塩分は丁度良く安心感がある。
気のせいか、少し辛味があるような感じ。
麺は太めちぢれ。
浅草開化楼のものとのこと。
コシはあるが、もう少 . . . 本文を読む
麺や 神音。
国道16号沿い、保土谷警察署近く、横浜市保土ヶ谷区峰岡町2-113-2にあります。
超極太麺が話題の今年オープンしたお店。
らーめん塩味を注文。
時間が掛かると断り書きがあったので覚悟していましたが、10分程で運ばれてきました。
スープはとんこつベース。
濃厚と謳っていますが、そういうfeelingは全く感じず、個人的には凡庸な特徴の無いとんこつスープに感じます。
麺は正に . . . 本文を読む
一蘭。
JR桜木町駅から歩いて4,5分、横浜市中区花咲町1-46 日興ビル1Fにあります。
店員や他の客から完全に仕切られてラーメンだけに集中しろ！って強制される（笑）味集中システム（特許出願中）で有名な博多系ラーメン店。
ただ、僕のような庶民は丸っきり仕切られると落ち着かなくって....（苦笑）。
店員の顔も厨房も見えないのは不安です....。
天然とんこつラーメンを注文。
スープは臭み . . . 本文を読む