まるきんラーメン 戸塚店（横浜市栄区）

まるきんラーメン。

戸塚店と書いてありますが、立地は栄区（笑）。
環状3号長沼交差点を戸塚方面に向かったところすぐ、横浜市栄区長沼町194にあります。

博多系のチェーン店ですね。
初訪問です。

まるきんラーメンを注文。

スープは臭みがなくまろやかな博多系スープ。
粘度は博多系ではある方か？
塩分もちょうどよくコクもあってウマイ！
びっくりするところはなく、平均的な創りですが安心感があります。

麺は細めストレート。
湯で加減は丁度良く、歯ごたえが良い。
ただ、博多系のお約束的で量は少ない（苦笑）。

替玉はバリカタ状態で、これも良い！
スープが薄くならないよう、追加のタレが給仕されます。

チャーシューは柔らかめで良い食感、味付け。

写真はまるきんラーメン　麺硬め　600円　+替玉100円。
おいしくいただきました。

おやつ感覚で食べるには良いラーメンだと思いました。


下の写真は同行の人が食べた鶏そば（数量限定）　麺硬め　850円。

このスープがかなり良い！
鶏ガラスープ好きの僕のハートに突き刺さりました（笑）。
次回の訪問時にはこちらに挑戦しようと思います。
2010年閉店