長崎ちゃんぽん リンガーハット。
鎌倉大船店は、大船ではなく岩瀬にあります(笑)。
鎌倉女子大近く、鎌倉街道沿い、鎌倉市岩瀬939-3。
ここはよく使うお店で、お金が苦しい時に重宝(苦笑)。
このブログの主旨にあった店ではないのですが、今日はちょっと感動したのでレポートしてしまうのだ(笑)!
今はエースメニューの長崎ちゃんぽんが麺の量サービス中。
1.5玉でも2玉でも値段変わらずで注文できま . . . 本文を読む
らーめん香月。
JALのスナックスタンドの1メニューとして提供される香月のラーメン。
東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1ターミナル 7番ゲートの前にあります。
こういう形態ですから、完全に香月と考えていいのかどうか...(笑)。
最近よくある、有名店の名前を冠したコンビニ販売のカップ麺と似たようなノリに近いのではないか...。
そもそも香月って10数年以上ぶりくらいの訪問です(恵比 . . . 本文を読む
日高屋。
大船一丁目店は大船駅から歩いて5分、鎌倉市大船1-25-36第2榎本ビル1Fにあります。
今日は、お初のとんこつラーメンを注文。
ごまが効いた豚骨スープ。
脂分が多めで、結構イイ。
この値段で、このクオリティは優秀!
麺はノーマル ちぢれ。
ゆで加減は普通。
麺硬めのオーダーはちゃんと聞いてくれる。
ただし、今までの経験から言って、ノーマルで頼んでしまうとふにゃふにゃ麺が出てくる . . . 本文を読む
野毛の麺家 真。
今年3月にオープンしたお店。
JR桜木町駅と京急日の出町駅の中間かな?横浜市中区野毛町2-78にあります。
スタンダードメニューである、真 醤油豚骨らーめんを注文。
スープは正統派の豚骨醤油。
粘度、コクともに普通。
塩分は低めなので、家系がメインな方は味濃いめで注文する方が良いと思う(注文可能)。
特徴的なものがピックアップできないので、正直インパクトは少ない。
...で . . . 本文を読む
北海道らーめん 奥原流 久楽。
ファクトリー店は、札幌駅から歩いて15分ほど、中央区北2条東4丁目 サッポロファクトリ2条館 B1にあります。
北海道らーめんを銘打っているのですから、味噌でしょう...ということでメニューを見てみたのですが、白味噌、赤味噌、合せ味噌など、味噌そのものに種類があって面白い。
合せ味噌らーめんを注文。
これイイです!
まさに合せ味噌。
白と赤がバランスよく味わ . . . 本文を読む