近藤家。
「久々訪問シリーズ」第5弾（笑）。
川崎店は川崎市川崎区昭和2－14－10の産業道路沿い（大師IC近く）にあります。
中盛を注文。
かなり印象が変わりました...。
そもそもライト系の香りのするスープだったのですが、かなり淡白な造りに変わっています。
粘度も家系としては今まで味わった中でトップクラスのサラサラ度。
半分お湯で薄めたスープを出したのか?....と一瞬思った....（笑 . . . 本文を読む
ちくらっぽ。
JR川崎駅から歩いて7,8分、ラ・チッタデッラの裏、川崎市川崎区小川町13-1にあります。
かなり人気のお店のようです。
昼少し前に入店しましたが、次から次へとお客さんが来店、店を出る頃には待ちが出てました。
らーめんを注文。
スープはライトなとんこつ醤油。
見た目はまんま家系なのですが、全く違うジャンルのスープと言って良い。
噂で粘度高めと聞いていましたが、そんなことはなく . . . 本文を読む
札幌炙り味噌ラーメン 炎の虎。
JR川崎駅から歩いて5分、川崎モアーズ7F、川崎川崎市川崎区駅前本町7にあります。
先日記事を書いた屯ちんの近く。
一年程前にできた店のようです...。
清正と同じグループ内の店とのこと。
札幌系の味噌ラーメンは、僕にとって鬼門です（笑）。
決して嫌いなタイプではないのですが、どうも麺がフニャフニャの店に出会うことが多い...。
関東において（本場では良いラ . . . 本文を読む
東京とんこつラーメン 屯ちん。
JR川崎駅から歩いて5分、川崎モアーズ7F、川崎川崎市川崎区駅前本町7にあります。
並、中盛り、大盛りが全部一緒の値段！ということに惹かれて入店しました。
ラーメン 中盛りを注文。
背脂が浮いたさっぱり系のトンコツスープ。
塩分は良いところを突いています。
粘度はサラサラと普通の中間程度...。
コクがある方とは言えませんが、かと言って物足りない...という . . . 本文を読む
らぁめん 大山。
川崎市川崎区駅前本町26－1駅ビル地下一階、ラーメン・シンフォニーと銘打ったラーメン街の一角にあります。
特とんこつを注文。
粘度は低めであまりコクは感じられない凡庸なスープだと感じました...。
さらなるコメントは思いつきません....。
麺は細めストレート（かな？）。
麺自体は結構良い線行っていると思う。
湯で加減は非常に良い。
ただ、麺の量は少ない...（お椀も小さ . . . 本文を読む
なんつっ亭。
川崎市川崎区駅前本町26－1駅ビル地下一階、ラーメン・シンフォニーと銘打ったラーメン街の一角にあるなんつっ亭の三号店。
今年最初のなんつっ亭はやっぱりここ！
大好きなお店なので、このブログを始めた早々に記事にしていました（前回はこちら）。
以前は「なんつっ亭 参」を名乗っていましたが、今は「なんつっ亭 川崎店」という表記になっています...。
ラーメン大盛り 麺ちょい硬めを注文 . . . 本文を読む
川崎家。
JR川崎駅から歩いて15分程、国道15号沿い、川崎市川崎区榎町6－2にあります。
本店は昔しょっ中通ったのですが、榎町店は初めてです。
本店の方は2年前お伺いした時、あまりのスープの変わりように幻滅し足が遠のきました。
でも...「もしかしたら、あの時だけの状態だったのかも....。あるいは支店の方は大丈夫なのかも....。」と思い返し、この榎町店にお伺いした次第です。
海苔ラーメ . . . 本文を読む
つけめん 三三七（本当は七は七が三つの字...、フォントを探しに探したのですが無かった...）。
JR川崎駅から歩いて10分程、川崎市川崎区小川町9-7にあります。
つけめん 玉（職場が近いので行かなければ！と思って早1年近く...、つけ麺メインなのも手伝って、今だ訪問できず....。近いと案外足が向かないものですね...苦笑）の別ブランド店。
今月20日にオープンした新店、ホヤホヤ。
.. . . . 本文を読む
塩らー麺 本丸亭。
川崎BEラーメンSymphonyの一角、川崎市川崎区駅前本町26－1駅ビル地下一階にあります。
かけ塩らーめんを注文。
鶏ガラ、トンコツをベースに海鮮系が主張する淡麗系スープ。
ウマイ！
さすが塩らーめん専門を謳っているだけに、かなりクオリティの高い透明型塩スープを提供してくれています。
例えが良いかどうかわからないですが、鍋料理専門店の海鮮系の鍋の締めに中華麺を入れまし . . . 本文を読む
七重の味の店 めじろ。
川崎BEラーメンSymphonyの一角、川崎市川崎区駅前本町26－1駅ビル地下一階にあります。
塩煮干らーめんを注文。
スープは名前通りの煮干が効いた淡麗スープ。
標榜している「七重の味」は分からないけれども（笑）、塩分も丁度良く上品な煮干のコクが感じられてウマイ！
ただし....、
パンチの弱さは否めず、インパクトに欠けるのが一つ目の弱点。
もう少し煮干を前に出す . . . 本文を読む
雷家。
JR川崎駅から歩いて10分ほどのところ、川崎市川崎区小川町8-14にあります。
最近家系を食べていないので、おいしい家系を食べたいなぁと...禁断症状が出ていました...（笑）。
たまたま川崎を通りがかったので、「そうだ雷家に行こう！」とひらめきました（笑）。
先日の訪問時、かなり好印象だったので今回は中盛り（最近の僕にとってはかなり多い量[苦笑]）ぐらい食べようかと...。
前 . . . 本文を読む
雷家。
川崎駅から歩いて10分ほどのところ、川崎市川崎区小川町8-14にあります。
最近六角家の弟子筋の店に行くことが（偶然にも）多いですが、ここもそうです。
スープが少し白っぽい...、見た目個性的。
味は六角家ゆずりの重厚かつコクのあるスープです。
文句無しにウマイ！！
ヒット！！
先日の寿々喜家と同レベルのハイパーな仕上がり。
...という印象と同時に、どうもデジャブ的な感覚に陥ったの . . . 本文を読む
武松家。
川崎市川崎区砂子2-8-5、仲見世通りにあるお店。
川崎駅から結構歩きます。
「壱」家系のラーメンですね。
この系統では、やはり塩です、僕は。
塩豚骨ラーメンを注文。
期待通りのマイルドかつ濃厚な塩スープ。
他の「壱」家系に比べると多少ライトかなという感もありますが、塩分、コク申し分無し。
ウマイ！
麺は長多屋製麺のもの。
短めの角（少し）ちぢれ。
比較的細め。
茹で加減は良い . . . 本文を読む
中華そば おかべ。
川崎駅西口歩いて5分、川崎市幸区幸町1－748－1にあります。
ビジネスインオカベというビジネスホテルの中、1階にあります。
...不思議ですよね、ビジネスホテルの中に入ってラーメンって...（笑）。
僕の大好きな魚介トンコツラーメンが武器との情報を知り合いから得て入店。
期待大！
中華そばを注文。
大盛り無料とのことで迷わず大盛り麺硬めと注文しました。
スープは.. . . . 本文を読む
川福家。
JR川崎駅西口から歩いて5,6分のところ、川崎市幸区幸町2-690にあります。
味コメさんの記事によると、店主は吉村家で修行されていたとのこと。
ただ、免許皆伝の扱いは受けていないようですね...。
スープは、かなり吉村家ライクなもの。
醤油ダレはほとんど同じと言っても良いのではないでしょうか。
（醤油ダレは家系と一口に言っても吉村家/免許皆伝店とそれ以外では全くと言って良いほ . . . 本文を読む