G麺7。
2010年ももう終わり。
今年は事情により、新規ラーメン店開拓を控えたことから本ブログの更新頻度が激減しました....。
ただ、決してラーメンを食べていなかったわけではなく（そんなことは僕には不可能）、僕本来の楽しみ方=お気に入りの店にとことん行くというスタイルに戻したためです。
なんか昨年の後半からはずれの店に当たることが多くなったので、「金払って満足できないものを食すのはどうなの . . . 本文を読む
そばよし。
盛来軒と並ぶ柏崎の人気ラーメン/やきそば店。
実は10数年ぶりの訪問。
柏崎の駅前は寂れる一方ですが、ここの人気/混雑度は変わらないですね。
やきそばも人気のお店です。
ラーメンの種類は豊富...、人気は見た目のインパクトで勝負するチャーシューメンですが、食べる胃袋状態ではなかったので、ノーマルラーメンを注文しました。
スープは、中華そば系統ですが、前日に盛来軒を食していたた . . . 本文を読む
盛来軒。
柏崎の人気中華料理店。
柏崎から歩いて5～6分、新潟県柏崎市駅前2丁目3-12にあります。
繁盛してます。
駅前は最近の地方都市にありがちなシャッター街なのですが、昼時の混雑はちょっと意外....。
中華そば 大盛りを注文。
食欲をそそる美しさがイイ！
スープは典型的な昔ながらの「中華そば」スタイル。
期待通りの「中華そば」...、お約束というたたずまいです。
ただ、少し化調っ . . . 本文を読む
ゴル麺。
家系を標榜する中ではお高さで群を抜く（爆笑）松壱家の別ブランド....。
ネットサーフィンをしてると松壱家（さらにはその仲間のお店）の値段の高さを批判する記事にあまり出会わないのは、ラーメンブロガーはお金持ちが多いのか？と勘ぐってしまいます（半分冗談、笑）。
さて横浜西口店はヤマハの近く神奈川県横浜市西区南幸2-4-1にあります。
豚骨醤油を注文。
スープは壱六家よりは軽めです . . . 本文を読む
六文銭。
新大阪駅から歩いて10分ほど、大阪府大阪市淀川区西宮原1-8-1にあります。
昼時にはかなり繁盛しているようです。
醤油を注文。
スープはオーソドックスなサラサラ醤油味。
トッピングするかどうか聞かれる辛味噌がスープと混ざって、面白い風味になりますが、後半は若干飽きがくる感じ...。
気分にもよりますが、あまりに普通過ぎて自動的に胃に吸い込まれてしまい（笑）、実は今よく思い出せ . . . 本文を読む
松浪家。
鶴見駅のすぐ隣fuga2の3階、横浜市鶴見区豊岡2-2にあります。
12/9オープン、オープン初日12:00前に伺いました。
「松」がついていること（湘南家系を標榜）、デフォのラーメンが750円と高いことから、やっぱり松壱家一派なのかな？
塩ラーメンと大盛り券を買って、硬めで注文。
友人と二人連れだったのでテーブル席へ....。
初日ということもあって、見ているだけでイライラす . . . 本文を読む