ラーメン 爆丸。
JR東神奈川駅と京急仲木戸駅の中間、横浜市神奈川区東神奈川1-12、リーデンスフォート横浜の1Fにあります。
「濃さ日本一級の特製スープ」の看板につられて入店。
入店前に観察すると家系スタイルのお店だったので、ある意味安心しました。
スープは、壱家系基本なのかな？ただし脂分が多く、かなりジャンキーな仕上がりで素直に壱家系とは言えない仕上がりです。
鶴見家に近い？
さらにジ . . . 本文を読む
らーめん飛雄馬。
柏崎駅を出て地下道経由反対側に出たところすぐ、柏崎市幸町8-27にあります。
以前、麺屋 嵐があったところ。
昨年オープンしたようです。
基本ガッツリ系なのでしょうか？
ただ、あっさりや味噌があったり、色々なメニューがあって、関東のそれ系統の店とは雰囲気が違います。
券売機の一番左端（いわゆる基本味ポジション）の「あっさり醤油ラーメン」を注文。
魚介（煮干が勝ってる感じ . . . 本文を読む