中華 藤。
横浜市栄区野七里1-13-19、環状4号八軒谷戸交差点を曲がった商店街にあります。
中華料理店でありながら、本格派のおいしいラーメンを食べさせてくれるお店です。
チャーハンもおいしいし、地元密着型のフレンドリな雰囲気もgoodです。
実は以前から、脅威のメニューがあるとの噂がありました...。
サンマーメンです。
僕自身は最近までそんな噂があることを知らず、訪問したときはバカの . . . 本文を読む
まこと家。
東京都品川区南品川3-1-11。京急青物横丁駅歩いてすぐ、国道15号沿いにあります。
以前から、「おいしい」との評判は聞いていたのですが、初訪問です。
ラーメン 中盛を注文。
スープは、懐かしいクラシカル家系スープ！
間門にあった頃、15,6年前の本牧家の味を彷彿とさせます。
粘度はある方。
...て、いうかこれくらいの粘度を持っていないと昔は亜流とか、もどきとか、「家系じゃね . . . 本文を読む
ラーメン こうや。
環八と一号線の交差点を少し南に下ったところ、東京都大田区多摩川1-2-5にあります。
僕は車でしか行ったことがないですが、電車だと多摩川線矢口渡駅近くになるんですかね...。
いやー、12,3年ぶりの訪問です。
最初に訪問したのは、1994年（なぜかしっかり覚えています）。
家系が拡大期に入りつつあった時期に、家系っぽい店が東京にあると聞いて行ってみたのですが、なぜか心/舌 . . . 本文を読む
ラーメン横浜家。
横浜駅相鉄口より歩いて5、6分ほど、横浜市西区南幸2-8-10にあるお店。
横浜駅周辺でチェーン展開。
実は初訪問なのです。
ずっと避けていた...といっては変な表現ですが、あまり良い評判を聞かないので...。
でも前を通ると意外に繁盛していますし....、僕が関東に出てきてからずっとありますから、それなりに商売が成り立っている...（チェーン展開もできているので）、でもネ . . . 本文を読む