soのラーメン食べ歩き

ラーメンが大好きです。
食べたラーメンを1種類ずつ記録してます。

ありがとうラーメン 赤坂本店(東京都港区)

2009年10月14日 | 東京都
ありがとうラーメン。

東京メトロ赤阪駅歩いて数分、東京都港区赤坂6-4-20にあります。

九州系かと思ったのですが、太麺のメニューやつけ麺もあり結局正体不明(笑)。
全てのメニューに「ありがとう」がついています。
1人で入ったのですが、こみ上げてくる笑いを必死にこらえました...、だって1人で笑ってたら変でしょう...(笑)?

並びは有りませんでしたが、ほぼ満席で繁盛しているようです。

ノーマルと思われる、ありがとうラーメン(白)を注文しました。

これは完全に博多スタイル
粘度は普通(多少低めか?)のトンコツスープ。
臭みは全く無く、塩分も丁度良い。
クオリティは別(凝り凝りの食材を使っているか否かの表現です...、おいしく感じるかどうかは別問題)としてウマイ!
....が後半多少ダレルかなぁ...。

麺はお約束の細めストレート。
湯で加減バッチリ。
スープのからみも良い。
量はこの系統の中では多め
...が、替玉投入時には急激に味が薄くなりました。
替玉の湯切りが甘かったのでしょうか...?
卓上に醤油がありましたが、入れるのは遠慮しました。
これは少しつらかったな....。

チャーシューは大き目のものが2枚半。
柔らかく味付けも良くておいしかった....。
とりたてて特徴は無いんですが、僕的には久々に「チャーシューを食ったぁ...。」という気分になり満足しました。

写真はありがとうラーメン(白) 麺固め 680円 後で替玉100円追加。
おいしくいただきました。

量は多いし、まじめなラーメン。
ただ、もう少し替玉対策を考えて欲しい...。
あと、もう少し個性的な部分を求めたくなるのはわがまま....、ですかね....?



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