soのラーメン食べ歩き

ラーメンが大好きです。
食べたラーメンを1種類ずつ記録してます。

とんぱた亭 三枚町店(横浜市神奈川区)

2011年12月25日 | 横浜市神奈川区
とんぱた亭。 三枚町店は、神奈川区三枚町3-1にあります。 新子安店、本店に続く3つめのお店に突入です。 ラーメン中盛を注文。 本店に相似な濃厚家系スープ。 若干軽めに持ってきているかなと感じましたが、でもいい感じです。 塩分も良いし。 文句無し! 麺は、なんと細めの若干縮れ。 そう来るか...。 この支店だけなのか、あるいは全店で最近変えたのか...。 ゆで加減は良い...食感も良い . . . 本文を読む