シリカツ弁当

 

今日は、久々にお弁当らしいお弁当箱に詰めてみた。

舞茸の炊き込みご飯、菊とほうれん草のお浸し。

タケノコと油揚げの煮物、玉蒟蒻の甘辛煮。

そして、シリカツ！

 

 

そもそもシリカツって何？

シリカツとは、先日「きのこのおしり」を頂いたので、カツにしてみた。

きのこの根元部分だけを売っているのだね～～～。

色々食べ方があるのだと思うけれど、思い付きでカツにしてみた。カツでも美味しい。♪