goo blog サービス終了のお知らせ 

風の雑記帳

平凡でもかけがえのない毎日が過ぎていく。
風景や触れ合い、心の断片を切り貼りして綴ってみる。

水菜の煮物弁当

2021年06月14日 | お弁当

ご近所さんから今度は、水菜を頂いた。





なので今日は、水菜の煮物弁当。
一緒に入れるものは人それぞれで、牛肉とかシーチキンが美味しいという方もおられるが、我が家はフキと同様油揚げと糸こんにゃくを入れて煮てみた。

あとは、かぼちゃの素揚げ。(美味しすぎる~~~。)
今朝、立派なきゅうりが一本採れたので、乱切りにしてトマトと茹でアスパラと茹で卵、カニカマのサラダ。
アスパラも気が付くと2,3本採れるので、緑のないときは特に、本当に有難い。

今度はアイスコーヒーも美味しくなったので、今日は冷たい珈琲を持参。




関東甲信越地方、梅雨入りだそうで。。。

こちらも雨マークが出ていたので、実は10日ぶりの雨を期待していた。
でも予報はどんどん変わり、雨が逃げてゆく~~。
「ちょっとだけでも降ってほしいなぁ。。。」畑の野菜や花たちの声を代弁。