今日は、ハンバーグ弁当。
昨日肉屋さんで鶏肉をひき肉にしてもらい、５００gも買ってきたから、一部はお弁当のハンバーグに。
筍とこんにゃくとはんぺんの煮物、キュウリの中華クラゲ和え、卵焼き。
今日は４月最後の仕事日で、明日からはGWだけれど９連休の人も多いとか、行楽地は混むのだろうか？
私も遠距離の運転の予定があるので、事故怪我なく、楽しく過ごせる連休となるように気を付けよう。
こちらは、上杉まつりが始まる。
今年は、今がちょうど桜が満開でドンピシャ、お祭りに花を添えることとなるだろう。
雑草も伸びてきて、GWは、庭の草むしりも頑張らねば。
