お焼き

今夜は、孫が学校の授業で作って食べたという「お焼き」を作ってくれた。

ご飯を潰して、一つは桜えびを、もう一つにはちりめんじゃこを入れ、油を薄く引いたフライパンで焼く。
仕上げに、お醤油を垂らし青のりをふる。

野菜のあんかけを添えて。新しいメニューが増えるって、いいね♪

スッキリ！

お天気も穏やかな今日は、あちこちで雪下ろしをしていた。

我が家も、一週間待ちだった雪下ろしが、今日、業者の方が二人来て下さって、あっという間に屋根の上はスッキリ!!
家が、「軽くなったぁ～～」と言ってるよう。。。＾＾

車庫の上は、孫の手を借りて。