アスパラの肉巻き

今夜は、アスパラの肉巻き。
新キャベツとブロッコリーの炒め。
越冬大根の煮物。
トマト。
ゼリー。

新野菜が出る影で、越冬した保存野菜もちゃんと消化しないとね。
ちょっと鮮度はかなり落ちてはいるが、勿体ないので悪いところは取って、残っていた大根を全部料理した。



ところで、今週、スーパーで一番売れるのは何でしょう？

新鮮野菜？
それもあると思うけれど、、、。

私は、雑巾ではないかなぁと思う。
新学期が始まり、一人３枚づつ雑巾のノルマが来ている。
今、雑巾はスーパーで売っているから、きっと今週は買い求める家庭が多いのではないかな？

私は今日、６枚の雑巾を縫ったぞ。＾＾

ピザ

今日のお昼は、ピザを焼いた。

天板に合わせて四角く生地を伸ばし、焼豚、ピーマン、パプリカ、玉ねぎを載せて。

時間がある時は、自宅で作るのがお金もかからず断然美味しいと思う。

春キャベツ

今旬の食材が沢山出回っている。
昨日、神奈川県産春キャベツを見つけたので買ってきた。
キャベツ好きには堪らない～♪

刻んで生でよし、炒めてよし、幾らでも食べられる万能食材。

早速今夜は、どんな料理で頂こうかな。