
いつもバターと砂糖を少しだけのパンしか焼いてなかったから、一度は焼きたいと思っていた。
バター多め、いつもの4倍、ぬるま湯をぬるい牛乳だけにして、砂糖少し多めにして焼いたリッチパン。
焼いているうちからいつもより強くバターの香りがして、やはり違う。
食べても軟らかくてしっとり。
でも、ちょっと膨らみが出なかった。牛乳、35度より少し熱かったかな、、、?再度挑戦しよう。
今朝はすでに曇り空。道路が濡れて雨もポツポツ降りだしている。
孫は部活に行ったけれど、雨で出来なくて帰ってくるかな、、、?
週のど真ん中の祭日、多くの恵みに感謝して、いい一日を過ごせますように。。。。