阿蘇の自然薯

クリスマスプレゼント？が。。。

超長～い山芋！





南阿蘇の山麓で丹念に育てられた自然薯
別名『山うなぎ』
効能も多く滋養強壮食として珍重

その名の通り粘りとコクが断然違う。

早速、そのまま味わうと歴然。極ウマ・・・
後を引くし酒が進む。

レシピも豊富なのでバリエーションを楽しみに味わいたい。